% l# J: u' y* j" Y; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% l% t: r: f _茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）
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' ^% v) y X) z, w! r2 W調味咖喱汁： 5.39.217.760 T0 `: r3 E1 e3 E1 q- g
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 [0 k% i' Q* ^8 M0 d/ ^
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做法: 公仔箱論壇1 t0 Z* n. Q4 c) s7 Z" u" U
1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。5.39.217.768 b- i- X1 k% H! q; S
) T4 z# P: W6 B+ Q- Q7 H公仔箱論壇2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。
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' X. y5 [- ]) w3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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