# M' i6 V8 J/ z: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76 q/ O7 Y. X* m0 m7 ^# b4 `
茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）! [+ D/ d+ J$ w7 P0 f4 \
公仔箱論壇 a6 l% H+ e3 q# u
tvb now,tvbnow,bttvb" P# e7 i; I: o4 n( t
調味咖喱汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 `7 p* s7 C' S: `2 n4 X9 U
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯
) y" {% \! f# Utvb now,tvbnow,bttvb
; C9 ]: y2 ]2 T2 l公仔箱論壇& o6 @' D) Y& [3 r: O
做法:
, N% y: ~/ ?3 p* z9 ?8 e7 L# P公仔箱論壇1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。
% t3 R1 H( h- i! o3 b5.39.217.76* @2 L+ m) e+ e" c( m! u0 `
2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。
1 i! b7 @! Z8 }3 S. I* T+ [/ d" W
& {: R w1 l5 a3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; {' e6 y9 q+ P
% d& c0 [" Q. i) c' P7 k4 Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-19 04:17 AM
| 