來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- j4 m3 I. D
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 0 J8 @5 Q2 T% ]2 c2 `
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薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 tvb now,tvbnow,bttvb* ?& @# [/ H7 B: u! {2 `
1 p& L& d2 k% H( }! D4 l/ Ftvb now,tvbnow,bttvbMerluza a la Donostiarra
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Pichon a la royale 4 l& Y+ v: [1 k( y+ A
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 & c" v2 S7 a2 {7 V' j/ n% B
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。$ d+ h( O; q1 Q4 \% J% P
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FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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* h0 l9 G% S! t. Z西班牙小食
+ m6 T3 A2 y$ Q9 S* x, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 5.39.217.76' x3 Q* a; V( {; C1 q3 K5 h$ x' b. {; j
鵝肝黑松露三文治
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, }5 a' g0 s1 n0 J% C/ N8 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蝦刺身、青蘋果凍湯
7 M6 P5 b9 X& S( X公仔箱論壇地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜 tvb now,tvbnow,bttvb) W h8 C8 Z7 k3 G0 _( c1 K2 }# P: ^
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9 f" j- P& v* E3 m3 |公仔箱論壇和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 2 R( }6 Q% `1 \* n" a
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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