中醫認為，tvb now,tvbnow,bttvb: |+ F& X: V* h, M3 B5 z' e
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# H: f+ E) v0 E- Wtvb now,tvbnow,bttvb抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。5.39.217.76, U# g* w" ]# k& [9 F0 s
, Q: A. ]. A; T3 C5 \/ `- |, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q, \" L4 E; T# t8 r3 c$ O8 a5 y, Ytvb now,tvbnow,bttvb玉米性平味甘，
$ B; C* y- Q% k' e( t5 f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" V! n' q3 s% B* z' l
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。" K1 P6 N# ~3 j0 N9 t
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/ T5 l6 y/ w6 R$ h. k5 B7 s4 U5.39.217.76現代營養還分析出，3 }8 A* j2 ?0 r9 l& F9 B
3 n6 k6 g8 \- S1 F: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 \: J: H0 Z2 P4 ^
玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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, L; X: z, h8 N. |5.39.217.76可抗眼睛衰老。
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另外，研究指出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h, `7 I8 r) d2 D) \, Y# i
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煮玉米時間越長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# j1 {5 L2 @
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抗衰老作用越好。" s4 K% \$ @3 V4 V% M
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/ l2 I+ u& `% ^: h8 w& L5 u公仔箱論壇玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:公仔箱論壇0 V! N6 k& S3 b' ]
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. K) A; j1 F! \' M公仔箱論壇根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。5.39.217.76, t2 R9 P f3 D4 y+ C
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4 L/ R" u- b# O2 F% f$ `4 |tvb now,tvbnow,bttvb玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、
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; ?3 S" x+ v1 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( u9 D' A6 {8 w* p. Q, P
玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。公仔箱論壇/ v: t5 F5 \4 B! R% ~7 x6 {
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& @6 f2 k6 H: N. E) p$ N9 a0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! l1 L- v8 E8 m. X& B9 T# g
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ s* @3 X" o% q& ~+ a4 V
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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, ?$ J6 e1 u4 j9 L2 n5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k4 l4 ^0 J! @( ^2 X% w/ P5.39.217.76其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。% P4 V. Q6 l+ x9 G& c0 d; n
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玉米的眾多功效:
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。5.39.217.76( k5 g( A8 A. P0 d
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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
+ Q' f6 j' i; n) G7 Q5 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k1 l4 g$ z* ^; @# o9 H# O
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2 `+ K# U) z! O- X8 q( U# q6 R6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抗衰老。公仔箱論壇) A' o: u7 ~6 W6 B4 B
. E2 G+ |. u# N2 ^- h5 k3 \, Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; H8 z3 z# a0 R: y9 Q
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9 s" ~/ H& L$ R! z0 a" R5.39.217.76玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 $ g8 r8 N' f3 J1 m% S1 e( D
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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4 D& c4 Z3 S" s5 |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n P9 u6 e7 U& M4 i
8 i$ R' J0 I. d' a9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。5.39.217.761 w+ j9 C' n! f1 i' |& L3 ~
& L4 z% W- I" P$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, L: i8 U R6 @1 |
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4.防癌。tvb now,tvbnow,bttvb3 n, y, A8 h4 ` A
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0 }( V% v" J- h/ `% H0 Y9 L& {tvb now,tvbnow,bttvb玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。公仔箱論壇) T9 V1 w0 L; _4 W1 W
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# X$ j# T. b. [, w! X% s9 G) T" Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: E/ {% Y% M+ ^3 p) q- T
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' S0 G" H- B0 j' K- ^+ w公仔箱論壇5.有美膚,護膚功效。
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8 N5 f. I9 u; A, E- X玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
1 G# ~& B. V% A6 z* o$ _2 O& Y5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 E0 t+ @2 A
" `( f/ p% G: | X$ p. r公仔箱論壇心肌炎、維護皮膚健美有效。 5.39.217.76) }% i; |* u- R( Q2 X: e
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1 K% l) b/ F6 S- U4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) a8 F3 w) Y/ s1 A, P. d% ktvb now,tvbnow,bttvb6.降糖功效。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& k. H1 J& _( d" Y }0 [/ R, d4 J
6 p3 L3 t9 B: P/ o1 H/ }* W+ B8 ]2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，& T/ X( C9 s7 o
3 V$ Y* B. {( x+ d) y* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J: T; Y3 y5 K$ m每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 ~3 s1 ~& D- Z
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+ C: U4 Q* ]. i6 b) ]3 x玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
9 e: C/ ~" X) T+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]& G: u1 W1 { `
" @/ \+ H1 h5 d; o% }+ ytvb now,tvbnow,bttvb雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。9 f \7 c; P) s5 P* b, }
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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