用毛巾或浴巾代替抹布,清理完馬桶污漬後,再擦茶杯,清洗後又挂在賓館衛生間,供客人擦臉、裹身…… 近日,多位讀者爆料稱,商務連鎖酒店北京美豪富邦酒店的毛巾和浴巾,還有多種“用途”。
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" Y# j! P6 y+ d& M: ]6 q$ Rtvb now,tvbnow,bttvb8月5日,新京報記者應聘北京美豪富邦酒店客房部服務員,揭開包裹在這家酒店浴巾裏那些“不能說的秘密”。在隨後的採訪過程中,記者證實了爆料內容,酒店衛生狀況堪憂。業內人士稱,酒店存在此類情況,除與管理鬆懈有關外,還與酒店人力、物資的消耗有關。即用最少的人力,最少數量的抹布,清理盡可能多的房間。
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位於朝陽區百子灣路的北京美豪富邦酒店(簡稱美豪酒店),屬於全國知名品牌“美華酒店集團”,三年前進駐北京。酒店管理人員稱,該酒店每天住客爆滿,入住率目前超100%。tvb now,tvbnow,bttvb! Z i+ F7 y/ m" I2 ]& B3 A
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8月5日,新京報記者應聘美豪酒店客房部服務員,跟隨客房部服務員張曉玲“實習”。美豪酒店進駐北京伊始,張曉玲便是該酒店客房部服務員,每天打掃30間客房,還帶出了多名學徒。公仔箱論壇4 ]5 m. e# f. g( `' c5 J$ J! Q
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“你負責鋪床疊被,我來打掃衛生間”,在8月7日至8日兩天的“實習”中,張曉玲每次分工都堅決不讓記者踏足衛生間。清理客房時,她大部分時間均獨自在衛生間內工作。
1 n4 p P. F: m0 G& V/ `# c& x( H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 N! l2 y. u+ |2 x8 Y
19歲的服務員小偉稱,他在客房部工作已一個月,跟“師傅”實習前兩天,衛生間都由師傅獨自打掃。tvb now,tvbnow,bttvb- b L5 y( g4 q+ i
9 j3 s4 Z3 y" s: ~4 K" O4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“你知道師傅們用什麼打掃衛生間嗎?知道後你會傻眼。”曾在該酒店客房部工作的肖君稱,“師傅”之所以不讓學徒一開始就打掃客房衛生間,其實藏著秘密。% q( _, w8 r" w) f$ \
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肖君所說的“秘密”,是客房部大部分服務員用浴巾、毛巾擦洗馬桶和茶杯等。
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在跟隨張曉玲清理客房時,記者多次以請教為由,在衛生間門口與她搭訕。
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; R: M% y( [% a: S6 e2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生間裏,張曉玲並不使用清潔車內的抹布清理衛生間地板或馬桶,取而代之的是客人使用的白色的浴巾或毛巾。公仔箱論壇2 F0 _6 P8 z6 I- Y3 \% {4 M
( s) J4 Z& {0 J K, F/ @公仔箱論壇往往,她會手持一塊客人用的白色浴巾或毛巾,用淋浴噴頭向淋浴間的透明玻璃灑水,然後用浴巾或毛巾用力擦拭淋浴間玻璃墻上的水漬……6 s% w4 \/ G& ~
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之後,她繼續持毛巾或浴巾,擦洗馬桶,先擦去馬桶內側殘留的黃色的尿漬及糞便殘余,然後再擦去馬桶外部的灰塵等。
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清理完馬桶後,她將浴巾等踩在腳下,用腳拖動地板上的浴巾,將地板上的水漬、頭髮、污垢等擦去。5.39.217.76& o$ s, X. N0 z) X3 Q. r
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一塊浴巾當抹布清理之後,往往沾滿水漬,灰糊糊地散發著異味。tvb now,tvbnow,bttvb" f. g4 |. d0 f* o* b
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同一浴巾再擦茶杯
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% ?+ S% N f0 J( d! I/ p A公仔箱論壇清理完廁所,張曉玲會拿一塊剛用過的浴巾或毛巾,擦拭衛生間口杯和客房茶杯。tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ q8 v$ e2 |9 J& r M
8 Y8 L+ K7 o7 A' Stvb now,tvbnow,bttvb“擦完馬桶的毛巾再擦茶杯,這樣的茶杯能用麼。”肖君稱,剛入職時他完全下不去手,但一週後就和其他人一樣,拿起了浴巾、毛巾清理馬桶。
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肖君說,新人一開始這樣做會感到尷尬,“但看著別人擦,會慢慢認可用毛巾擦馬桶的‘合理性’。”
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. |1 K8 U- g" _! r6 i# q% ^4 rtvb now,tvbnow,bttvb“實習”期間,記者目睹該酒店客房部多名服務員用浴巾、毛巾擦洗地板、廁所及口杯、茶杯。公仔箱論壇3 s* b8 N5 y! a: ?
; t6 h9 u. w2 J$ g# z* \3 o; M/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張曉玲證實,酒店裏的很多服務員都用浴巾或毛巾,代替抹布打掃衛生間和客房。5.39.217.761 z0 s. K7 j5 c* @/ C0 |* _% j
% ]$ f% ~- H7 ?# }tvb now,tvbnow,bttvb“酒店也發抹布,但是抹布是由客房裏的廢舊枕套等布撕爛後製成的,幾塊抹布清理一間房子還成,一天要清理幾十間,根本擦不乾淨馬桶、口杯,並且由我們自己去洗。多麻煩。”
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! G4 b6 d. s% ~, i# R3 U$ v“秘密”3公仔箱論壇, @6 @$ o- L7 p6 Q
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清理過程避開客人. }( |7 ` U( P" N+ {" |/ h
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8月7日上午10時50分,張曉玲接到“指示”:“17樓有客人搶房,趕緊協助打掃”。搶房,是指客人預訂馬上入住,但尚未打掃的房間。7 H( Y: W! y/ n3 ]8 `# [" ]
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張曉玲帶記者來到17樓一間客房。客房裏,記者看到,一個40多歲服務員用一條浴巾在廁所裏不斷擦拭。張曉玲也隨手抄起一條毛巾,一起擦拭地板、馬桶等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G6 [8 @/ H, P
- }( A s6 \8 H4 a, M5 o8月8日上午,1106室,小偉在用一塊浴巾清理廁所地板污漬…… d( h' H, }7 m
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在用浴巾、毛巾擦馬桶及杯子的時候,張曉玲等會特別留意周邊客房的客人,她向記者傳授經驗稱,“這事兒怎麼能讓客人知道呢,客人看著的時候一定不能用”。 w" `( Z! Z E
4 z9 D; Z" e3 U7 n% z( K- v# i公仔箱論壇張曉玲稱,儘管酒店禁止使用浴巾、毛巾等清理,但是為打掃乾淨客房,她往往趁客人及經理不備時偷著用。公仔箱論壇9 L0 }# s6 p3 W) k
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使用之後,臟兮兮的浴巾、毛巾會被收集起來,下午由專門的洗滌公司人員裝包拉走,第二天下午洗凈後再送回來。由客房部服務人員鋪設到客房,供客人擦臉擦身。公仔箱論壇8 ~- `, B8 P. e; H. w% m: i* o
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1 B7 t! f! K. ^% y4 e$ M公仔箱論壇回應tvb now,tvbnow,bttvb" q6 b* x6 u/ |; J
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監督者“視而不見”稱顧不上公仔箱論壇( i! `" f, c" ]7 G
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8 B% d+ c5 K2 ^( J* q Rtvb now,tvbnow,bttvb在打掃客房的過程中,作為監管者的客房部領班由女士會隨時來查房。
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8月7日下午,張曉玲與記者正在清理客房,由女士進入後開始看電視機。張曉玲用清理完衛生間的毛巾,擦拭客房的桌子及櫃子時,她只是瞟了一眼,並沒有制止。 w1 f6 Z) t; Q4 A( p; H
: f0 x4 N9 n& q1 A9 e對於部分服務員用浴巾、毛巾清理馬桶,由女士承認確實存在,她稱自己每天要檢查近百間房子,還要處理投訴等各種事務,無法監管每一個服務員的行為。她認為,服務員使用浴巾、毛巾當抹布,與酒店的人力資源緊張及抹布配置過少有關。
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除由女士查房外,記者並未看到客房部經理等管理人員,針對客房清理情況視察。
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) f( Z3 t, @7 L2 }) L/ j酒店客房部經理王峰稱,用浴巾、毛巾擦馬桶按規定不允許,將進一步規範抹布使用情況。他表示,由於所招聘的客房部服務員來自其他酒店,不排除將“壞毛病”帶進了酒店。自己除了監管客房部外,還負責餐飲部門管理工作,身兼多職分散了監管精力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. y1 w' H- _2 {, a
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, [$ U3 \2 E: B, ]# itvb now,tvbnow,bttvb分析
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6 R U& H; i8 t2 M0 ^4 I# mtvb now,tvbnow,bttvb抹布使用尚無標準依賴自律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 B8 c( I y$ h# ?5 b
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! B2 O9 H" G) g5 Z4 _" L9 A6 B5.39.217.76星級酒店、快捷酒店等在清掃客房時該如何正確使用抹布?中國某飯店協會工作人員稱,目前國內並沒有統一的標準細則,往往依賴於行業自律。! N1 K e: }( \" F9 q, D( ^
" [2 @( T1 r/ H# ttvb now,tvbnow,bttvb“浴巾、毛巾當抹布,清理馬桶和口杯,但這樣的情況在一些連鎖酒店並不鮮見。”一家四星級酒店客房部業內人士稱,為避免皮膚病等疾病傳染,抹布分類使用已是業內共識,一般而言,在清理客房不同部位和設施時,都需要配置不同顏色的抹布來識別其功能。“清理一間房間,至少需要5種不同類型的抹布,並由專人負責清洗。”
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“一些酒店並不願意為抹布等日常用品的更新率埋單”,業內人士分析稱,一些酒店客房衛生情況堪憂,除與管理者管理鬆懈有關外,還與酒店人力、物資的消耗有直接的關係。“一些酒店會考慮用最少的人力,用最少數量的抹布,清理盡可能多的房間,以達到‘節能減耗’。” |