會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ ) ~8 |$ q; b& _- w6 P" X5 }
. L# ?; Y# Y& T: u" e8 O" a天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物2 z; ^1 A$ @* A3 ^! f7 Z% ?- q
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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" f: J8 p9 s, J4 r, l公仔箱論壇權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
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7 Q( S9 q# V: }+ H) r) B主食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B! O$ p3 F4 n O, E+ _) ~
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少吃脹氣的豆類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 `& K- }/ [
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容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。8 E8 C2 Z* W: g, N1 U9 H
7 C3 i; M; t2 [3 B& Q( G5 G5.39.217.76其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。5.39.217.763 s5 f. |" R z; y4 Y+ ^" F
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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1 S* B! O3 f- m+ j6 x% {- btvb now,tvbnow,bttvb蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T* [! Z b) \* p7 j( ^
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少吃苦味的 tvb now,tvbnow,bttvb" I3 o+ a5 c- A4 K0 n# ]* _) o
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! L4 ?; E: a- ]4 s0 {
* \2 M) ], c1 G2 g* U* m2 ]公仔箱論壇南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; {8 k o6 m
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胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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: U" R- ?: P0 K5.39.217.76甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。: P/ A8 p' |- [5 O- t% p
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但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 ) M# C/ B, h3 [
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。6 a9 E7 k* g: B8 M6 ?5 i* V
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水果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }+ E2 Q0 E3 T5 X
& @ U) v' R# w5.39.217.76少吃酸性的
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
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肉類
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. o/ w. p& f* x; T4 ?8 {& W3 C) z避開太肥的 5.39.217.767 o( K% {2 x1 |3 L- B) B$ Z0 z6 C
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 7 A- f9 c; }* |0 X( j/ I; l$ u% q
1 H. R' g6 p5 o; b' a8 I9 V4 d5.39.217.76吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。# u9 a( N7 w; X3 _$ }
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。公仔箱論壇- y. d% E+ K% X# T
5 ?$ y: c K/ R& e9 l2 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 b$ j3 P. a' H
調料
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6 z& x. B2 ^9 T BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控製辣椒量
& Q) i1 _! ]7 Z3 x& C公仔箱論壇. C! N9 S. _5 L6 [3 Q. A, ~
; t! V7 I$ Z8 N# {! X, L公仔箱論壇薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 . j. N9 {$ Y! D2 p
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八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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5 \! z# {) F, c5 p" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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% {$ J) P. p: ^& f& X飲品 5.39.217.76" l! K! V$ R' u7 O
1 o& i9 @2 D* X/ P2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不喝寒涼的
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5 J2 ^% }7 K5 T5.39.217.76胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中" g3 }% |" N. h2 n
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；5.39.217.76% u6 R T3 l5 `# Q
8 z% i3 e6 i, b3 p7 ~/ l1 O& j, c* E5.39.217.76紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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8 z) ?: w' ?- l7 o& I8 ]公仔箱論壇紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
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; [; r/ ?5 F: H& Q$ B, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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