( ~; N' K& g% ?3 M) M# x, L5 Z$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【綜合報道】美國有研究顯示,若經常進食加工肉類或飲用高糖分飲料,罹患心臟病或癌症的機會,將比一般人高兩成。 tvb now,tvbnow,bttvb; k# o; _$ B4 B$ z$ n
公仔箱論壇1 M1 j& r, N9 k: V
該研究由哈佛大學進行,由Frank Hu領導的研究團隊,分別追蹤3.8萬名男性和8.4萬名女性的飲食習慣達22年及28年,研究對象需每4年回答飲食習慣問卷。
# l! [+ ^6 R( n- s* @0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 c% b5 z: ^* P, e5 {; btvb now,tvbnow,bttvb結果顯示,每天進食分量相等於一副撲克牌大小的未經加工紅肉,相比進食未如此頻密者,早死機會增加13%;若進食加工紅肉,如熱狗或煙肉,機會則升至20%。加工紅肉含有飽和脂肪、鈉、亞硝酸鹽及致癌物質,可致心臟病或癌症。若以魚肉、家禽肉、五穀或堅果類代替,死亡率則可下降7%至19%。 公仔箱論壇9 x# O; A" B. o6 Q7 [. ^" @
# G( n$ r7 n6 _( d1 H6 f/ A2 e2 g9 s公仔箱論壇同樣由Frank Hu領導並刊登在美國心臟協會期刊《Circulation》的研究則顯示,每日飲用高糖分飲料者,罹患心臟病的風險比常人高逾20%。心臟病乃美國頭號殺手,發病主因包括肥胖、吸煙及不良飲食習慣。該項研究為人們敲響警號:為健康著想,應盡量少飲高糖分飲料。
" C r) t. S. N& |6 V" Y9 x# W公仔箱論壇
0 q0 T' E7 @1 ]# p, K+ }8 s# o0 R明報0 A( `. O2 x/ H& a& S/ O
|