; _9 D( Q- Z. F/ d9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V5 u- C J2 o+ }- k6 V3 j& \公仔箱論壇1.菠菜豆腐湯：
# B6 W1 e0 i7 Z- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
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- H6 p) f$ |) h) A' F2 u# h2.蔥伴豆腐：
8 g. ^* V, q4 H; P" ~: M1 w# `公仔箱論壇豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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" e9 ^# e1 l7 Z# ]9 M公仔箱論壇3.茶葉煮蛋：
4 A x+ K% D: g* C3 X& W6 l$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。 p# _/ z; @9 [+ F2 }3 j
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4.吃肉飲茶：
5 P1 \1 v0 X: K& X% W+ K1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
* N6 k: N2 A- L9 Y' S9 V. H所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]4 `* U/ Z9 ]% y/ k" `' T$ R( P4 l7 \
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5.酒與胡蘿蔔同食：5 m5 c0 x- t8 R+ J+ H
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 |" t( Y) q& P5 R; [7 ^
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6.豆漿加雞蛋：tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 I0 F; D! O. d* x& w
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。+ H4 c7 ^# {9 N7 K) w: ~9 D/ P S
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7.海產與水果同食：
; ^$ Y6 h; ]; }( a/ L9 E, m: V7 S5.39.217.76海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。公仔箱論壇8 B- r5 Y" k! A$ D. ^! e4 v
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* w/ }: p% _ |( Q; s i% n公仔箱論壇8.蘿蔔與水果同吃：5.39.217.768 A: n8 z$ i @; |! Y; D( V
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。公仔箱論壇# ?5 ?5 L" y6 w' n# o
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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9.紅白蘿蔔混吃：: ^- `( J, s g$ F8 L& C: _1 C
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb) e) o+ n2 k. d/ k% ~6 x
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。 }; f6 `, a s/ W1 |
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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10.炒雞蛋放味精：
# @) m% i1 h3 W, S3 J6 l$ ~4 j5.39.217.76雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。7 v2 ]6 N# l0 U4 q( a B! K7 C+ a
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11.馬鈴薯燒牛肉：
$ m* k s! S1 O" s# |9 k; g公仔箱論壇由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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