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2 G8 K8 r$ f0 J# K7 o1.菠菜豆腐湯：
! V+ { B6 {( O1 Y8 v菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。$ K( [) h. C) e% k1 C; F" R9 \
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0 P9 L, T7 T- L( a- e3 `公仔箱論壇2.蔥伴豆腐：
( ]5 x2 d# x0 }4 B5 W$ e5.39.217.76豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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8 S1 K u% R$ L; T3.茶葉煮蛋：公仔箱論壇' b4 k. A, p/ t W3 n% _( P! \
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。tvb now,tvbnow,bttvb8 z% m: j! {$ F7 `2 o# _+ r
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/ J8 E* i @$ x& L5 G5.39.217.764.吃肉飲茶：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a: v( [. d9 E( I: f7 x7 j
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。. H; o, R- M% D# p
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。5.39.217.76" }' I! S2 A2 C2 {
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0 P0 \3 u5 u, F& C c: h! |5.39.217.765.酒與胡蘿蔔同食：公仔箱論壇2 _! t; S! W7 f5 ]$ W+ A" U
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。, G" a% ]2 P# V7 q" h
5 _! {; M2 O6 S3 Q- t" H8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C" c& ^& Y3 n0 }5 }( ?公仔箱論壇6.豆漿加雞蛋：
- M$ L2 m% i1 H0 ~& p% m! U雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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1 z0 X1 L0 U6 ?! B7.海產與水果同食：
3 X: ^" Y; g& I3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb& |$ T' l- y+ L: m ]" i* B8 p9 h: A1 `
1 A4 z8 q; c) l# ^# K9 w% A) f- i; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" T6 s! [9 t5 _: C
8.蘿蔔與水果同吃：tvb now,tvbnow,bttvb# W$ C* Q+ h6 i. }$ S' f/ T
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。, a5 X5 T! U- e' r$ j) u
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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q, t1 Z8 x4 B" W5 s% I A& stvb now,tvbnow,bttvb9.紅白蘿蔔混吃：
: U/ h( t& [$ o: ]9 t公仔箱論壇白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
: G) L# y3 U4 D3 Q7 k' |, K O5.39.217.76不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
, a/ H, R2 ?; P公仔箱論壇所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。公仔箱論壇4 ~2 A8 r" c; J% e& M& Z" m
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$ Z1 J1 y: Y5 i! n$ z$ d8 S) gtvb now,tvbnow,bttvb10.炒雞蛋放味精：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) Q& u8 A; n: _
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
2 Y+ d5 m5 g4 J% P9 f! Z* `7 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K% w5 z( a* j
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11.馬鈴薯燒牛肉：
3 H& s u: w0 G6 @6 F! Y' `0 `* K由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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