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T) J( ~. g" U! }2 H公仔箱論壇1.菠菜豆腐湯：, @$ n2 h, M3 b4 c
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。公仔箱論壇9 l4 \& c4 o& b
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6 x! h% X! O# v9 N$ S5 I- m! i) e2.蔥伴豆腐：
: d8 Y; n8 h# n+ U: a2 G豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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, u$ L4 T$ s% N8 i8 j( E& I1 f3.茶葉煮蛋：
+ R8 ]. j4 U' y+ a( U- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。tvb now,tvbnow,bttvb# L$ L# y) H& w9 `- y: \/ r7 r) P
. Q( j3 } K, A( e5 w; h2 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% z# k3 l$ y! H4 _. X* D5 s
4.吃肉飲茶：
( q0 K( f3 K6 r$ H" A公仔箱論壇茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
: S$ n- K. J* \8 L3 _0 d1 `$ ~所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。tvb now,tvbnow,bttvb% \ |1 e$ B( N8 l& n: o2 p
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5.酒與胡蘿蔔同食：
% ~" ]( A8 m# P0 W+ E0 C& B5 u5.39.217.76胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
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8 s, V3 `& \" T& x$ j" R2 _( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H% Z% q% T1 [3 e$ h J5.39.217.766.豆漿加雞蛋：
: U( T) d# Z) m0 m1 \. utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。tvb now,tvbnow,bttvb; E- S, B1 J/ m3 Y5 g6 |% o
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/ a! k2 B. F l4 ^ W% ftvb now,tvbnow,bttvb7.海產與水果同食：2 [; q7 a! K% b& i4 Z% Z
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
9 e8 I0 I: P$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 g2 W5 r3 ]1 L( l6 d5 M: i; j
/ ^$ c; \) W' J1 @公仔箱論壇8.蘿蔔與水果同吃：公仔箱論壇. w2 s) _ E$ n. M) U$ \6 H: I
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
2 ]6 O9 _* y8 I: B2 H公仔箱論壇此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。公仔箱論壇" O$ O6 x& B, y, ?: e3 [2 a4 g
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y) M! f8 V; P3 G0 n5 Q7 E& t公仔箱論壇9.紅白蘿蔔混吃：
7 R( z% P+ ]9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* A8 @5 H% T; `6 z, v
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @) r$ l1 c* }) \, w
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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7 h/ U3 t2 G1 a5 O/ Q( `+ P9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.炒雞蛋放味精：
* p7 q5 d8 L% x o6 @' J9 rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。: z+ O/ n7 n$ E6 A; M& [' t# D7 u
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4 |, `) s& x5 v* O8 q公仔箱論壇11.馬鈴薯燒牛肉：
+ n; K- L# R* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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