粗糧中豐富的膳食纖維可以促進消化，增加飽腹感，很受減肥人士的歡迎。但是，長期進食過“粗”，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，以至造成骨骼、心髒、胃腸等髒器功能的損害，降低人體的免疫能力。
9 L( c5 h s& ktvb now,tvbnow,bttvb# _, E6 R8 B+ I( s6 n. x/ _3 s6 B5 Z& M
* Q$ T) ~$ s( A$ r3 H
青春期少女如果過量進食粗糧，會使其他食物中的膽固醇隨著纖維素一起排出體外，導致女性激素合成減少，影響子宮等生殖器官的發育。5.39.217.76- N8 s$ `4 Z: q
公仔箱論壇% W0 T$ |) s4 i0 Q' {% U
公仔箱論壇% u" R; J- i- j( e) F' Q
所以粗糧要細吃，即把粗糧熬成粥或者與細糧混起來吃，此外，吃粗糧時要注意多喝水，因爲粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾，才能保障腸道的正常工作。 |
發表於 2012-4-10 02:59 PM
| 