健康養生不必花大錢，天然ㄟ尚好!!
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# x/ h& G$ h/ ^6 f亞蔬研究發現，每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E 及鐵的需求，黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。
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楊瑞玉指出，地瓜葉中還含有dicaffeoylquinic acids成分 ，這種成分對愛滋病患者來說，合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗，目前進行中。
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3 H( ]# T) D# B# n/ [5.39.217.76抗癌醫生吳永志的「救命食譜」。5.39.217.768 d! I) {$ A3 x. J. N6 \
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$ z2 I4 A1 |% z+ m/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇！ 地瓜葉的養分稱霸蔬果界肺癌第3期， 連 醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志，40年前，他才30歲就罹患癌症，但他不沒有進行化療，透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜，喝了9個月，腫瘤就消失了；西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒，但要完全抗癌還得碰運氣。
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: l/ j, V' y, z, r公仔箱論壇超強力馬達，蔬果大集合打成汁，番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔，外加香菜、檸檬，還有發芽的豆類，玉米粒、亞麻子，這些被吳永志稱做是「救命食譜」。公仔箱論壇' L! t7 M% H* K' ~7 Y; p
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號稱40年前，靠一天喝6杯這樣的蔬果汁，再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。抗癌醫師吳永志：「因為我們病從口入，所以一定要將這個病因查出來，然後吃錯什麼東西不再吃，6個月就已經改善，9個月去驗就已沒有癌細胞。」# {# I. X! @4 g
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3 v+ a5 z) l* w3 n當初檢驗出肺癌第3期，連醫院都幾乎放棄治療，吳永志完全沒做化療，就利用自然療法幫助身體排毒。* ]- v- g4 u( @6 X
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吳永志：「科學家證明這植物生化素，能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」5.39.217.76: m" Y) v' l; C4 ^5 C; ?
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% I0 I2 f2 Z. z. f: q公仔箱論壇記者：「何人都適用嗎？」吳永志：「任何人都適用啊！」
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0 [9 h; P) A2 K; R7 Y4 b+ Y真的適用於所有癌症病患嗎？血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。
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0 o5 D1 i' r( H4 u j4 N" X8 W1 d* v5.39.217.76北醫血液腫瘤科醫師戴承正：「這個算是運氣啦，自然醫學有它一定的角色，只是說他佔據的比例，我們沒有辦法做到百分之百的自然，在生活環境裡怎麼樣，都是會有一些毒素。」
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拿出X光片，西醫強調，化療搭配標靶治療，也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤，多吃蔬果確實可以幫助排毒，但絕非萬靈丹，醫師建議，雙方搭配才能發揮最大療效。
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; z2 R6 y3 J! U" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇 5 w/ r! x p1 x0 I
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聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果，你做到了嗎亞洲蔬菜中心專家建議，現代人如果沒有時間吃這麼多種，應選擇營養價值較高的蔬果吃，其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。
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亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣，針對上百種蔬果進行分析研究，了解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠。公仔箱論壇% H5 m1 b7 h/ T! \
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楊瑞玉表示，如果沒有時間準備5 種以上的蔬果，最好選擇吃 1大盤地瓜葉，但她強調，多樣化的蔬果攝取，才是對人體最好。 tvb now,tvbnow,bttvb T& I1 i4 D5 Y9 X6 A# ~3 {8 Q
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4 |5 ]$ N4 v" t: f0 N她表示 ，. o) s, W; E4 ?% D
% Y1 q9 W1 I4 q. J6 E6 g強肝解毒妙方：
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摘錄自天然果菜集: 肝臟不好的人 .
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! p! h, a# O6 ?" B$ I6 b7 P$ \tvb now,tvbnow,bttvb大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良.長久累積而產生肝臟循環不良.以致於無法改善5.39.217.76! H. ~( Z5 W; e h( R
X E% V; M0 f y8 I而一發不可收拾......妙方 如下：
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1.蕃薯葉:大約半斤左右洗淨 .
" g) A" k$ V2 ], |* qtvb now,tvbnow,bttvb作法:鍋底放下適量的水.待滾後放下蕃薯葉.三分鐘左右撈起.加些 嫩薑.滴下數滴香油(橄欖油 ).再加些鹽 .就是一道美味可口的保肝佳餚.. tvb now,tvbnow,bttvb2 K( E" ~7 z9 W
! k' E/ @( N0 q( ^7 f1 h/ D, C3 L2. 空心菜 :大約半斤左右.洗淨.作法 :與蕃薯葉 相同...
8 N8 m. z! S( ^9 k6 |8 ?5.39.217.76地瓜養生，小心養肉！ ~ 以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
# J4 @+ e8 |, D# l" I8 G7 H4 v% ptvb now,tvbnow,bttvb懷舊養生食品「地瓜」，近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物，營養師指出，地瓜富含維生素Ａ、膳食纖維，卻有熱量過高的問題，怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜，也能獲得相同的營養成分。
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4 R4 W2 Q K% @' ~( d ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d9 o6 K( z9 C- x" f$ ntvb now,tvbnow,bttvb台灣吹起地瓜養生風，甚至成了防癌的新星，台安醫院營養師林佳姿指出，地瓜含有豐富的維生素
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% r$ x6 |+ D$ m1 J( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ，可以提升免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。公仔箱論壇- j/ V. N) e2 `4 e- Q& e4 z1 ^$ v& x
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經常使用電腦的人 ，會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜，難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。公仔箱論壇) \7 E2 H* O. R: B% L/ ]. |
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此外，地瓜中豐富的維他命Ａ還有抗氧化、抗癌的作用，被當作養生食物，地瓜可說是當之無愧。7 u& p2 y% @$ B. A5 z- d
% q5 Z0 I) A5 Z7 v5 d7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X; _, R; @1 V$ O" u2 f/ K不過，林佳姿指出，很多人都忽略地瓜是澱粉類食物，熱量非常高 ，一份地瓜熱量高達 124卡， 240克 地瓜的熱量，等同於一碗白飯，但很多人把地瓜當作零嘴吃，不知不覺中攝取太多熱量。tvb now,tvbnow,bttvb" L! ^4 D% ^# ? \+ ]
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3 I/ m! g# A3 H2 f# y c5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃地瓜也容易影響血糖，糖尿病患最好避免吃地瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I- ~, a9 H7 M0 v& K- C
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怕胖的人，不妨以地瓜葉取代地瓜。公仔箱論壇4 s) a- h0 j3 W0 b& Z$ v3 X) w
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# F# H: n* N7 o( y地瓜葉含有的維他命Ａ，不遜色於地瓜，而且膳食纖維更高，地瓜有的好處，地瓜葉通通有，熱量又比較低。
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: [* e0 p5 }- ?$ ?2 @林佳姿說，地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一，豐富的纖維質，卻可以讓人有飽足感，注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇。 |
發表於 2012-4-8 12:15 AM
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