（中央社台北22日電）大陸陽澄湖大閘蟹今天正式開撈，首批規格蟹出水價約每斤人民幣140元（約新台幣650元）。
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「一週前我們就把蟹籠放下去了，等到大閘蟹熟悉它後，就會自已爬進去。天氣晴朗、颳起西北風後，一籠能捕上來幾十斤。」當地蟹農告訴東方網，希望趕在中秋、「十一」長假前一週送上民眾餐桌。公仔箱論壇! i' n) h9 B& y0 H* B- o
+ t% F$ y( {5 R/ C2 h) n$ e; S9 x公仔箱論壇陽澄湖鑫陽公司負責人林中安表示，今天計劃撈起6000斤大閘蟹，經過驗蟹師對大閘蟹3輪甄選，精選出4000斤立即發往上海和北京、深圳、成都、大連等地。公仔箱論壇- C1 S3 F3 @) Q y
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由於天氣影響，今年大閘蟹的大小比較均勻，集中在中等規格。也就是說，3兩以上到5兩以下的公蟹，2兩以上到3兩半的母蟹，數量最多。
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「4兩公3兩母」的「規格蟹」一斤出水價介於140元到180元間。不過，由於大規格的大閘蟹數量較少，所以價格略有提升。# c; C4 T8 a1 r$ U: ^
5 ~9 F1 r+ z5 a3 p1 u* A+ @& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇州陽澄湖行業協會表示，今年陽澄湖大閘蟹養殖面積與去年持平，產量為2500噸左右，比去年略多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& e3 Q) p) {
. ~, T! S' K5 b7 b4 o( u5 _* D公仔箱論壇由於人工、飼料等方面的投入增多，今年成本估計上漲5%到10%。但由於外地蟹集中上市，蟹商們的定價基本和去年持平。1010922 |
發表於 2012-9-23 02:00 AM
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