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[健康資訊] 掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?

掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?是大家廣為流傳的黃金5秒定律5.39.217.76$ z, S2 m, I9 e+ z
當然也有人說3秒定律或7秒定律,更扯的還有『就算食物掉在地上不見,直至找到前都不會有細菌感染』
8 [& _* {2 P$ Htvb now,tvbnow,bttvb 另外也有人提出一個見解;『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物,比在其他髒地板撿起來吃,會乾淨的多』tvb now,tvbnow,bttvb! ?" l; T2 I" d; a- _7 h' H& M8 `% r

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但其實,醫院看似乾淨滑溜的地板,可能比起其他地方,有著更多更多的細菌存在著
6 G2 j# Z4 i4 h. g( j5 a公仔箱論壇公仔箱論壇6 d6 y, S- H1 X6 S
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黃金五秒定律,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 Z: L$ r0 W! M% x
有流行病學領域的博士進行研究,2003年在伊利諾大學的香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,UIUC)
" o8 I% |* i; v! u8 p  H) e" r公仔箱論壇 研究為期7周,對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣,
2 v+ d. k; @' E% ^  N6 q- z6 ctvb now,tvbnow,bttvb 並在實驗時發現,大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。公仔箱論壇! p6 B" T6 i* x

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5 D3 _0 m5 E7 [# ~' w7 {將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間,然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
0 n7 L. l$ j0 O( i7 a. b& O 研究發現,所有的食品都粘上了相當多的細菌,即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。  公仔箱論壇9 S5 |; `1 w: ?; E+ s- o& G/ |, r4 ~5 ]7 {
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而研究的結果公布前,也對於男女是否接受黃金5秒定律,進行了問卷抽樣,公仔箱論壇& W6 X$ K' R! v5 B* @
驚訝的發現: 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 tvb now,tvbnow,bttvb% `' D5 R) {& k: G8 O* u8 O
其中,女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 
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3 W& j2 {& q5 e1 W& E2 }: |: s隔年,這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 S+ \- x, E$ p# _- x. ]/ q
tvb now,tvbnow,bttvb( u  d' o& ?) E

! B! E# M2 b% O, F2 p5.39.217.76另外,2007也有研究報告指出:" K6 y( z9 e- U3 r/ `' Y0 O
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌,就算在曝露於乾燥環境下28天,也依然能旺盛地繁殖。公仔箱論壇; \% K4 v7 T- Q' m8 e% i% ^
2.在陽光照耀地板的八小時後,細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
2 Q2 D, [7 J) a$ y, s4 |3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後,這種細菌的污染會增加十倍。5.39.217.76( `: M6 p% r: g3 [" T* x) T

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- C0 B4 B1 c6 ^" i, Q; \  q$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後,探索頻道 (Discovery Channel)tvb now,tvbnow,bttvb4 `( g: ^! }- ~. I) T! \- K
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
! {( I0 R" J* L3 k% e/ @+ D" H 結果發現,哪怕是兩秒鐘,都足夠使得食物被細菌所感染。  5 M) R/ I+ r6 T! j* Z+ ^, j
5.39.217.76: V& v3 P& X  u% }, ?/ M
黃金五秒定律,大陸叫做五秒規則+ {6 ?2 T9 ~) z

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% r4 O# B3 W& t3 e* g公仔箱論壇所以;不乾不淨,吃了沒病(國語)/  骯髒吃,骯髒大(台語)
0 ~% c% x: L* W( P7 l; ]% T公仔箱論壇 這樣的諺語,是不對的…
, z4 p! _9 V* X( S7 \1 t以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿!
学习了,一般掉了就不吃了。
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