掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
, q# X+ I7 ^2 R% g1 D; @7 Z9 wtvb now,tvbnow,bttvb 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』$ _! }) L6 M, k+ f) G- A5 x" X5 c
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』公仔箱論壇- ^; H9 W, W) W+ N: h: v
6 T) Q7 @3 W* r. y5 u- J6 }* ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 B3 W) o5 I! z- h1 f- B3 C公仔箱論壇但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
`. t6 W" a: p# M+ W7 o! b9 L- q; D5.39.217.76% S# S) B; Q1 {* h
* R: G w, \2 u
黃金五秒定律，
4 U# i7 y( }6 a: H 有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）: }3 o0 C1 ~# c& J
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，公仔箱論壇5 w" K+ I. O' b* S* U/ L* ]
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。* s2 X/ E, s, e0 R
tvb now,tvbnow,bttvb% C. d2 u, x1 A, F7 ]- ? o! R
; {& T/ h4 @6 x$ v0 x6 ~+ a
將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。公仔箱論壇$ i+ D! l0 P$ e! Q2 @. B! d
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
- Z" Z Q/ \, f6 @* q: R' U2 S6 L+ q6 H* j* Z) z6 O, n4 j
& i. c, F) r/ n( [" G3 U公仔箱論壇而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
* o0 }! M! d X; r" y$ X% l p: A 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 6 U; t$ X) G- e) O2 Y
其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
" |# G8 t" _9 s3 G) M' Etvb now,tvbnow,bttvb( ]7 b$ o3 v( o0 A$ E5 b
5.39.217.76" f1 T6 W& K( }2 Z- w( Z
隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
" l& [8 [1 l: y" G0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* A4 ]" |2 R2 O# G9 Y
2 k9 B7 ~: O$ L5 x公仔箱論壇另外，2007也有研究報告指出：tvb now,tvbnow,bttvb3 L: S6 M2 ~# _3 Y/ p' f
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。
2 \1 M+ @5 k" ?0 ~. v) m; J0 ?! L9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
+ w7 Y' y8 r, |- K- w$ ]5.39.217.763.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
+ C6 F$ Q2 h6 ~9 V& ]3 [" H' }5.39.217.767 O; h% f0 r7 K1 t9 F- ]* Z$ [/ Q
$ u R4 L% V9 w1 w; D' `最後，探索頻道 (Discovery Channel)
6 k% U& s ^) J9 m的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
$ D( S1 s' z6 `: C/ R( p7 {$ C+ F4 l 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。
3 d7 N( H/ ]- h( Q0 }* O4 @% K1 R
黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則4 r6 H: a6 x I' k% ^3 i3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' h4 x; n, {
1 ?8 z4 ?% t* w* ?9 ktvb now,tvbnow,bttvb所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）5.39.217.76+ T9 j8 |8 A# p, R1 I$ F
這樣的諺語，是不對的…tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 N* _0 c, N. J' ?! H6 M: k
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
| 
