如今，“洛陽大叔”有了自己的愛車，1000平方米的火鍋店也即將開張8 V% c8 L; p5 Q c3 r
5 N) U: k! s+ D! _* A t
但在美國擺攤也沒那麼容易，“洛陽大叔”曾經一次性被罰1000美元
7 z9 [& n2 C3 Z6 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 F- k$ J$ Q: p2 q. ~/ R
肉夾饃、涼皮、美國哥倫比亞大學……這些風馬牛不相及的元素，卻像Logo一樣共同印在洛陽人謝雲峰的身上。在百度輸入“洛陽大叔”4個字，會出現超過200萬個搜索結果。" B- a t$ @, D1 Y# G
8 y: p5 x- a0 n5.39.217.76 紐約當地時間12月28日下午(北京時間29日上午)，記者來到哥大，見到了這位河南老鄉。實地探訪發現，他的餐車鳥槍換炮，更豪華了；馬上，近1000平方米的火鍋店要在紐約106街開張──一個在國際大都會苦苦打拼的“草根”，正在開啟更大、更絢麗的人生舞台。公仔箱論壇2 o5 S# s9 y+ ]! G) [
tvb now,tvbnow,bttvb1 C* C( F Q* ]$ _9 L' u9 H
美國的探訪：“洛陽大叔”攤點全面升級“高大上”公仔箱論壇* Y: s, s# v/ J" m& n
紐約Broadway(百老匯大道)和116街交會處，就是著名的哥倫比亞大學。5.39.217.764 |' j6 b# a `/ S0 [; x
$ @+ g# i* B% W w$ a2 t. @9 |公仔箱論壇 “‘洛陽大叔’？在哥大很有名啊！”當地時間28日下午3時許，哥大正門前，記者向一位中國留學生打聽“洛陽大叔”時，對方脫口而出。順著他指的方向，記者看到校門北約50米處，停著一輛餐車。
) e, N+ E0 ? x8 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 O1 j& T' p2 ^# f( b$ P
餐車里，47歲的老謝正忙碌著，那頂標志性的軍綠帽子戴在頭上。5.39.217.767 y! O# `3 l0 Q/ _/ ~
6 t L) K# t7 c W# y
“Hello!”每逢有人在餐車旁駐足、凝望，老謝總是熱情地打招呼。撈出煮好的肉，在砧板上剁好、裝袋、交給顧客，老謝動作麻利。3 c) w2 E+ A+ M; R
tvb now,tvbnow,bttvb B6 Y3 T* M4 T
記者發現，他的餐車，和6月媒體報道時“灰頭土臉”的外觀不同，高大敞亮，“原來的太小，現在的這個是7月底租的。”老謝說。餐車正前方懸挂著“中國西北名吃”的牌子，上方是“洛陽大叔”的超萌標志。tvb now,tvbnow,bttvb2 `7 S1 _3 y$ A( e* P) i
" q1 U1 S r( @( [* `公仔箱論壇 老謝出售的食品品種很豐富，有炸串、肉夾饃、蓋飯，以及鹵面和水餃等。記者發現，價格和品種也在悄然發生變化，和此前報道“肉夾饃1個3美元”的情報有出入：既有4美元1個的臘汁肉夾饃，也有5美元1個的孜然羊肉夾饃。
% r( d, }, E4 j+ j/ etvb now,tvbnow,bttvb
/ |; T$ |) m2 c公仔箱論壇 餐車左側的廣告布上，多出了油條、豆漿、豆腐腦，老謝說這些品種都准備上。tvb now,tvbnow,bttvb8 `. x$ k \5 l% y
1 j, w" c/ ]. Ltvb now,tvbnow,bttvb 他鄉遇老鄉：“洛陽大叔”請大河報記者吃肉夾饃
1 K: T" v+ \+ w" N' x9 Y5.39.217.76 為了歡迎遠道而來的家鄉記者，老謝讓記者一定要嘗嘗他的手藝，並迅速做好了兩個肉夾饃、兩串羊肉串。記者遞上20美元，被他婉言謝絕。拗不過他的一番熱情，記者接下、品嘗。
1 @# ]2 e% A2 O5 o; M) _' G9 c* c+ b: i ^6 V& d4 n* g$ C( E+ x' x
肉夾饃焦香酥脆，但和鄭州街頭的相比，個兒更大，一個約半斤重；料足，除了肉還是肉，缺少了另外兩樣“絕配”：大蒜和青椒，問及原因，他說：“老外們吃不慣，所以沒加。”
9 P. K0 V! _5 Stvb now,tvbnow,bttvb1 [* I0 x2 {6 O/ W, j
採訪不時被顧客打斷，記者發現，他們中七成是中國留學生，金發碧眼的也不少，3個洋妞買了9個炸串，靠在一旁大快朵頤，連哥大的校警也是老謝的顧客，來這里買走了一瓶水。
$ ^2 E9 U0 f0 t8 o3 ]7 ]6 xtvb now,tvbnow,bttvb! E8 l: f" ]- ?; D" T
辛酸的過往：曾經一次性被罰款1000美元tvb now,tvbnow,bttvb. @; E) ?1 |& E6 \
老謝是洛陽孟津人，未出國之前，他的主業是修摩托車兼賣摩托車。2011年春節前後，在朋友幫助下，遠赴紐約務工。他和妻子有一對兒女，兒子已成年，目前在當兵，妻子和未成年的女兒還在老家，他們在孟津縣城買有房子。公仔箱論壇5 l5 D P) Q' j( E; W% q
, O; A, c: G2 R n/ d: ?5 C1 A5.39.217.76 來紐約後，雖然擁有高中學歷，但一切對他來說，何止是萬事開頭難？！不會英語，在“失語”的環境里度日如年；不會手藝，不得不現學現賣，現在每天神經也要繃得緊緊的──
) S+ o/ M9 x& M) u0 n% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V# J/ h/ Y) J8 \( @
上世紀末，紐約市開始嚴控街頭攤販的執照數量，流動食品攤販執照只有3100個。老謝的餐車就是從別人手里租下來的，租金一周一交，一次五六百美元，再加上銷售稅、餐車維護費、燃油費和食材等開支，一個月下來是筆不小的開支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 R8 \( i9 e
) E8 l7 F0 u7 O- U' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 老謝說，紐約衛生局對小攤販的管理非常嚴格，操作時要小心翼翼，不戴塑料手套要罰，所有食品原材料的溫度必須保持在40華氏度(約4攝氏度)以下，不符合要求也要罰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k X+ J8 u/ c2 o: H3 e2 w
8 i: O7 e" T' J# a3 |5 S- [. z. H 他向記者展示了他的License(許可証)，就是他的營業執照，被他裝在皮夾里，隨時挂在胸前，“在美國，這事兒警察也管，如果看你沒挂，就把你抓走”。+ K" i" l# @, O: c, R
, r0 J1 Q0 [7 \( |7 a 如果不合規定，處罰金額從50到1000美元不等。比如要求流動餐車距離馬路邊緣不能超過2英尺半，而他的車距離馬路邊緣3英尺左右；要求提供熱水的明火不能滅，而他的水箱下面的火滅了等。曾經，就因為違反了幾項管理規定，他一次性被罰款1000美元。tvb now,tvbnow,bttvb& R% [8 w2 H2 N) |( G7 J1 j
公仔箱論壇9 B; |; N( S+ m+ X) Y+ q$ E6 x
幸福的現在：近1000平方米麻辣火鍋店即將開張公仔箱論壇( d" O# ^8 k3 q8 I, W- ?
如今老謝基本熬出了頭。以前他連“one、two、three”都不會說，現在雖然口語還不行，但顧客說想買啥，他說自己都能聽得懂；他租住在法拉盛，那兒是比China Town還大的中國城，在這里，他結識了很多中國朋友，異鄉的生活終於不再孤寂。
' P L; i6 z/ w2 J" {公仔箱論壇公仔箱論壇2 U9 A7 O! h% f
躊躇滿志的老謝並不滿足於這些，擁有精明商業頭腦的他，在繁華的紐約嗅到了商機。最近和他一個朋友在紐約106街，租下了近1000平方米的門面房，准備開一家麻辣火鍋店。“原來預計12月底開業，因為裝修公司工期延誤，現在又換了一家裝修公司，等裝修好了就開業”。
- B5 l; M7 Z% v# V: a, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& \% h& B, t& i
他還有一個更大的野心，統一餐車標志，像肯德基一樣開連鎖店，“將來把餐車開到紐約每一個大學門口”。目前除現在經營的這台餐車外，他已經租下了另一台餐車，馬上將參與經營。5.39.217.76$ d; n! D8 B+ R. l" f
! H1 J: }% n+ y- b3 p" e1 D' C3 i
以前，整個餐車老謝一個人料理，既是廚師又是售貨員，現在他不再單打獨斗。他雇有兩個工人，每天他們把各種配料、面等提前做好，再運過來，他在餐車上再炸一下，就能快速出售。
. O. C. Q6 ] _; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^7 a! C1 y4 g/ w% E3 v; ?
現在老謝有了自己的愛車，是一輛白色現代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- e. x* u+ U0 E% e( [
# ]; b" J. S7 _3 R' o' B. P& k 成名的無奈：真沒有“日賺800美金”，如今競爭對手多了7 C& c" S4 s6 j6 s
+ N4 T& R% s4 u公仔箱論壇 “日賺800美金”，今年6月，正是不少媒體的報道，讓老謝一夜成名。到底有沒有這麼多？
/ \ u9 w% D/ l3 s
- w7 V4 U& Y4 N3 ^# ntvb now,tvbnow,bttvb 老謝反複和記者強調：真沒有那麼多。“說800美元毛收入還差不多。這邊的稅負很重，加上原材料和人力成本，到手的遠沒有那麼多。”tvb now,tvbnow,bttvb: f, s. r4 Z+ E4 x
5.39.217.76- s- B$ y/ U+ T1 U
樹大招風。盛名之下，老謝很快迎來了競爭對手。
) F# T( F, W4 X" h7 @4 ^5 P/ \7 otvb now,tvbnow,bttvb+ n- E8 r2 K; ^2 D1 x/ @
據他介紹，他的餐車所在的Broadway，再往北不遠處，近段時間多出了3台中國人經營的餐車，有賣麻辣燙的，有賣拉面的，“生意受到了一定的影響”。記者問他，知不知道在國內有很大的名氣時，他憨厚地笑著說：“忙著做生意，也顧不了這麼多。”
2 v6 z2 v' D; u$ w! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t4 j- L! c6 K) x 成名也給老謝帶來了很多無奈。他給記者講了一個故事，今年8月的一天，一名廣州女子到洛陽找到他的妻子，商談合作，想利用他的名氣在洛陽辦個培訓班，“這是哪兒跟哪兒啊？”說到這里，他苦笑著搖了搖頭。
* |; c$ l( J! r+ W公仔箱論壇, v$ p' o# ]0 v2 C8 r+ O+ _
老謝說，來紐約快3年了，一次也沒有回過老家，“很想家”。他托大河報記者向家鄉讀者問好：“謝謝你們對我的關心。” |
發表於 2013-12-31 04:30 AM
| 