[亞洲] 韓越冬泡菜文化成功申遺 入選非物質文化遺產

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12月5日電／聯合國教科文組織非物質文化遺產委員會第八次會議5日在阿塞拜疆首都巴庫舉行，韓國越冬泡菜文化入選人類非物質文化遺產。另外，中國珠算和日本料理也一同入選。 6 a; J* P* m- P, i, j/ s) k
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　　據韓聯社12月5日報道，目前，包括越冬泡菜文化在內，韓國已有江陵端午祭、板索裡（韓國清唱）和宗廟祭祀等16項非物質文化遺產。非物質文化遺產委員會表示，越冬泡菜是韓國代代相傳的日常飲食，反映了鄰里間“分享”的精神，增強了人們的紐帶感和歸屬感。將韓國越冬泡菜文化列入聯合國非物質文化遺產名錄，有利於促進擁有加工天然食材飲食習慣的國家間的交流。 ; J9 G  W/ T& d" V
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　　對此，韓國文化財廳表示，韓國越冬泡菜文化是所有韓國人的遺產，而不只是屬於部分地區的。聯合國教科文組織將這一文化列入人類非物質文化遺產，將會為韓國文化登上國際舞台提供契機。