[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。 tvb now,tvbnow,bttvb) J$ Z' S- Y' K1 }, u( ]& `
調料：鹽適量。 5.39.217.76: _# ^" B/ q# b3 g' [$ f/ F$ g
做法： : l- N- L2 N+ ?4 ~3 {& g6 ]- ?! d" [
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
+ O8 Y6 a: ~) `7 T5 [3 o8 Z/ r2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M- [' S/ d% c, S( W. E7 c; ]& g
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
- \% ?; l, c3 ~! W/ C# gtvb now,tvbnow,bttvb4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
: y/ ]$ v- m  @, q: n/ N8 F% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。