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[甜品] 雙色豆糕


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2 I; t1 G3 v* c$ etvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.764 q3 e. O# E3 h2 p1 Q/ a/ v
白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升
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做法1.開大火煲滾水,加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水,倒出用篩過濾,略為攤凉。
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! |6 _% G: T+ a' y) P9 r3 b2.於方盤塗少許油,將半份糖水倒入方盤,再放入紅腰豆,然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。5.39.217.766 e$ i, r& h& r; @8 Q
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3.然後倒入餘下糖水,再放入三角豆,放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固,脫模後切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D' ~, C; O# K4 b( I- N/ f
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' e7 Z- S5 B4 c: B在方盤塗上少許油,待糕點凝固後易於脫模。
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