泰國菜獨門醬料 辣出原味

carolfeeling

傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷，是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁，這也就是泰國菜的精髓所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 ~8 Y3 P( h& A6 c8 F
公仔箱論壇. [# a- f; M8 a$ T
泰式綠咖哩: @* A0 m: o- l8 k
12種咖哩用料磨爛：
8 m2 i  S: }8 g" q; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香--1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# W8 W: Z9 B/ w) t
小蔥頭--5粒
  Y8 R. d' N7 Z, |大茴香--1小匙
% e' P3 n/ b! n; T& _) D5 B+ ]蒜頭--5瓣
7 z; B6 S6 U! M) o! J1 Z5 s! G胡椒粉和鹽--少許
$ I+ u5 ~  [5 {, J4 q' j; l$ ?6 o3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露--1小匙
. l, Z  k8 e+ g* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅--4小塊
, r( ]% q3 W: o. T; ?3 w公仔箱論壇南薑--1塊
8 D; X" L& `, `! R( _9 f$ g切片黃薑--1塊公仔箱論壇/ _- P" C$ }# s
切片青椒--5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( C1 J+ a, H* u
切塊小辣椒--50克1 W! k2 A: n+ q6 m; i% Z
材料：
/ x7 S: |+ Z% R( [( ~% t楓柑葉--5片
, I  T3 m) b5 K4 A7 A長豆--3條
* f9 p6 r4 a1 K1 @0 wtvb now,tvbnow,bttvb切段四季豆--3條# U! P; s$ X0 [+ I1 O
切段茄子--一條
7 N# y$ B3 e' ltvb now,tvbnow,bttvb切段雞腿肉--1/4隻
! E) L& f2 I, `0 H; M公仔箱論壇切塊鮮奶--小茶碗
6 K3 d6 |. L1 M/ z6 H椰漿--小茶碗公仔箱論壇+ X$ F! @9 {/ z  p! Y
九層塔--5片5.39.217.767 P2 W/ j4 u8 a4 @" ?
紅蘿蔔（點綴，可不放）--10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 j0 A6 H4 g$ z9 H; {' F
高湯（雞湯）
" v6 o  F. P3 [1 N  V7 I作法：1.備好全部食材，先把12種咖哩用料磨爛備用。
- C2 T0 q9 S* r8 g" q2.下油炒香咖哩用料，加少許高湯，加蠔油及鹽，可略加糖。
8 H9 O& S2 }; Z; J9 |公仔箱論壇3.加入紅蘿蔔點綴，再用手撕開楓柑葉放入。
1 B6 Z8 v+ h* i9 N5 J4.加入長豆及茄子，再放雞肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 r0 f4 J6 ?( `# y2 j
5.最後放四季豆，加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。( g+ r" k  f: K1 g4 B+ m/ @
6.待雞肉熟後，關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。
) j2 N9 I# `- L6 [: x. J; d5.39.217.76
% [6 ]7 P3 {( t, J  q$ R; j: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g. p5 X( i2 l" X濃縮的泰式綠咖哩，濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散，吃完後滿足的氣味在體內激盪。

carolfeeling

Otak-otak（烏達）
: ?9 O+ m  V9 w1 z6 q7 c" m3 ^材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 |7 c) m& |- N" o
蛋（打散）--1粒
6 d) j' r/ h7 L公仔箱論壇椰漿--150毫升5.39.217.76+ U8 M1 Y$ ^' [# z9 [4 D
鮮奶--1小茶碗
$ T+ p/ z" P* o. n  B* |5.39.217.76新鮮魚（攪爛）--300克
- O5 f' Z) p" i5 w蝦仁（切粒）--200克: b2 z  ~0 y& a) K5 A
黃薑葉（切碎）--1片
1 C' d! }& A) q  G4 u$ x2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘋柑葉 （切碎）--2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i1 _8 z, u! B7 ~* S; M* U
磨爛用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* ^0 L* L; b( }: l. G! ~
辣椒乾（熱水浸泡）--16條
3 w3 X" P/ q, m: C$ k( A0 k' s9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭--120克
4 ~. F9 V: v/ G( m6 Y/ j7 \峇拉煎--30克5 o  x. f; [% K/ A8 i$ C
黃薑--35克0 g* }+ S" x8 C; B* c
藍薑--35克公仔箱論壇3 i  H" i* v) b* W; G/ b2 @
石栗子--3粒
% R8 A0 p4 G! F. r! K3 s5 ?+ Y7 ?8 d調味料：5.39.217.76& q; |! y0 y' K0 g1 u
白糖--1湯匙5.39.217.76' d& O3 n& X5 e4 q9 h
鹽--半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( J# k* |0 Q' {  ]0 ~  J% i3 {) ~
芫荽子--1茶匙
& k- A0 K2 y# p+ {: g5.39.217.76作法：5 a, U: D, f! t6 P
1.把所有椿料打爛，備用。
4 {/ ]" z7 {) x2.把魚肉及蝦仁打至起膠，加入雞蛋和椰漿攪勻。5.39.217.768 w3 _/ g( k# C! k1 Y5 U4 b8 J
3.加入磨爛用料及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! ]6 r$ f; v' ^, @% H
4.最後再加入瘋柑葉及黃薑葉拌勻，置20分鐘。
0 c7 F1 ]& M7 i9 t* |5.舀烏達料放入茶碗裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 F$ F( l. r# e
6.再蒸過一次，即大功告成。
8 J2 |& f+ A' `# I5 P
* {+ o! i7 j0 k3 H# T, w  d7 U
0 O0 T4 E# j2 P/ W3 ROtak-otak煮好了盛入茶碗之後，再蒸過一次，口感更與眾不同。

carolfeeling

越南炸春捲
2 x$ b9 f& U" T& u# R+ z! R材料：, E+ {% x% |% ]9 _; F0 t: r
越南春卷皮--1/4包公仔箱論壇$ p2 H# G* l. m
章魚膠--少許
) I$ p+ ?7 F2 Y2 X( B蝦膠--少許$ d$ j- M! u+ C% C) n# r9 \
竽頭（切碎）--1粒0 F3 `4 U; ?7 u
馬鈴薯--2兩
! |4 r. n; r. {$ O. b+ S( ?調味料：公仔箱論壇: ?* g6 J9 x! e0 }! l& q+ q
糖--1茶匙5.39.217.76) D) U6 j1 ]! P" G
鹽--1茶匙. [3 h) B& {7 ^4 f0 E
麻油--少許
) }( C; p, E% c! C胡椒粉--少許
( U2 ~8 O  ^  J作法：6 Z# M" \. P' ~" z# V
1.熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。5.39.217.76. w$ O+ b; u6 p9 G$ S1 d
2.在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x  Y' `. R& o  [! ~4 ^6 W
3.捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* k8 L3 k# T% W+ U, b

carolfeeling

泰國東炎湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( E& Q# U& _: r) }
材料：( e7 u$ X0 B2 `! u% G0 d8 k
（1）新鮮魚、章魚--（隨意）公仔箱論壇# s, s4 e0 L  e% [1 n, {( P" ]3 z
草蝦--300公克  K7 s6 u3 Y2 I+ {1 i% x
（2）南薑--1塊5.39.217.76/ |/ L' x% z; j: n( M% K9 E
黃薑--1塊
+ w+ m& ~$ {9 H9 l5 e$ N5.39.217.76大蔥--少許
7 x$ G8 Y2 c% U4 {% W8 S, i3 r小蔥--少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o9 J' b5 C* T2 x
蒜頭--5瓣公仔箱論壇/ H4 m: |% v4 Y/ k
乾香茅--1/2大匙公仔箱論壇2 T5 h/ q6 P6 v9 l0 }5 ^) Z# r9 K
（3）九層塔、芫荽、芹菜--隨意
" O0 v5 E& x2 W$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 g; c1 q% \9 I3 U公仔箱論壇（1）酸枳醬--1大匙8 \1 E  l& _& E9 R* T+ X
酸辣醬--2大匙
. w  k+ M+ o0 V& @: k7 V/ |6 h3 x鹽--1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p6 `+ s, d6 _' u! @3 g, ]9 t0 N
（2）魚露--3大匙& ?& e6 U$ y& D% l
檸檬汁--2大匙! ~% F, k  Q6 K" t0 P* c
紅糖--1大匙
2 ]7 p6 g* R" e" p: }; f' {公仔箱論壇辣椒粉--1/4小匙 5.39.217.769 g9 C, b$ Q/ B# |; m
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* e) r, K, c" v; p
1.滾沸一大鍋水，把材料（2）放進去煮。% K2 B( @9 m+ v5 _) {2 U
2.約40分鐘後，放進切好的海鮮材料（1）煮熟。
1 p! p! u* L$ O4 D4 A2 g3.等到再次沸騰時，將草蝦及調味料（1）加入，再煮約2分鐘。5.39.217.761 h% X0 z* q3 s( l6 D' V2 k
4.加入調味料（2）拌勻，最後灑上一些切碎的新鮮香菜材料（3）即成。 5.39.217.76/ y% P8 n7 B; j5 X
tvb now,tvbnow,bttvb- E3 M3 j% p* }
泰國東炎湯的食材新鮮，加上清香的椰漿調味，完全巧到好處。

tonyyyf

thank you very much

minixd

very great!thanks!

arenadds

we want more

baby0611

yummy yummy