曾到過東京的甜品迷，無不被當地精緻蛋糕所吸引。最近在元朗一家隱蔽小店，竟找到美味日式蛋糕，當中最吸引是抹茶紅豆卷，清新抹茶配上輕盈的忌廉、甜美的紅豆，味道是如此誘人！
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& `* `/ Z/ B* [5 g$ \* d" N3 W輕盈不過甜5.39.217.764 f9 {. ?6 w: W
位於元朗的Karl'z Cake Design，平日供應逾十五款蛋糕，假日更有逾二十款選擇。店主兼餅廚Karl曾遠赴日本學藝，除講究蛋糕賣相，更自製Homemade食材，如忌廉由淡忌廉自家打成，味道更香滑。小店主打的日式蛋卷，有四款口味選擇，包括黑森林、士多啤梨、栗子及抹茶紅豆，試勻後發現抹茶紅豆卷最突出，抹茶海綿蛋糕捲着抹茶慕絲、忌廉及紅豆餡，紅豆粒粒分明，滿載天然茶香。( \* ^- l8 P9 l J' ~8 p
. q5 P9 R4 {7 {0 ]8 D+ I5 C: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，Karl亦引入日本經典蛋糕如橙香千層，由十八至二十層薄Pancake疊成，加入少量橙酒，以帶出香味，並在Pancake之間塗上吉士醬，口感豐富。店子不時轉換款式，像最新推出的小飛俠（即開心果慕絲蛋糕），餅底是杏仁蛋糕，面層的慕絲軟滑濃郁，更可吃到自家製焦糖開心果，非常滿足。公仔箱論壇" M" A! Q7 v; R8 I/ L
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抹茶紅豆卷 $29
E% D& {( S6 |! \6 F抹茶慕絲是自家調配，帶天然茶香，沒有絲毫苦澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& M4 _4 |/ l9 [! N* D8 p
+ f. h1 J; y* o! n. C: }$ S5.39.217.76Karl'z Cake DesignTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) s6 g1 A4 A5 D: y/ B$ [" @
地址：元朗建業街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 S1 t6 @5 J/ m% |" N
/ q R2 I0 ~ N- B9 f荔枝蜜栗子卷 $33
3 e/ B! _6 @; u! O2 `5.39.217.76選用清香荔枝蜜和栗子蓉製成，滋味無窮。
1 R; b; w% ^$ u. |( }; r' b5.39.217.765.39.217.76) s9 I; b- J7 C- T* b5 v9 T7 W
小飛俠 $33
( P9 R" }% q3 ^# A4 {- H M3 y+ ^; o蛋糕口感軟滑，開心果味道濃郁。& e" i# {8 z( Q6 Z; D+ |; @
; J2 l' b+ @# X j' Ctvb now,tvbnow,bttvb橙香千層 $29
3 C: z+ K+ |3 k: [$ ptvb now,tvbnow,bttvb由十八層自家製Pancake疊成。
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) b" n+ g- d; l2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店子地方不大，每日卻供應逾十五款蛋糕。
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發表於 2013-11-12 12:23 PM
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