咖啡為什么叫“COFFEE”?5.39.217.76$ n$ _1 [! Z# `5 _5 L
; i: z5 d/ r- z9 C公仔箱論壇答:COFFEE名稱由來的說法很多,較可信的有兩種。5.39.217.76) G- ~5 P v) U5 s% Y0 l
公仔箱論壇, ?3 c8 Y$ k4 G8 S2 ^
1. 語音時代演變說﹕coffee是英文,法文為cafe、德文Kaffee。發音來自阿拉伯文qahwah,以及土耳其文kahveh。tvb now,tvbnow,bttvb' T6 ?$ o" F* i# l1 ?/ X
8 n- r$ J9 D! L a; Y7 y X2. 起源地說﹕衣索比亞(當時的地名為Abyssinia)有個村落名為Kaffa,有人認為這是coffee語源。英文著作中首先出現coffee字眼是1601年的《Sherley’s Travel》。) f4 {9 j5 o5 l& B) G- v% v
. ?9 s( ^$ }3 y% O公仔箱論壇此外,1582年《Rowwolf’s Travel》一書中,Rowwolf這位醫生兼植物學家曾到古代Levant(地中海的東部及島嶼群)旅行,當時他稱咖啡為chaube。5.39.217.76/ B* L1 P& s: Q5 A# B0 u
6 o- l+ \* [0 W* |( o2 [5.39.217.76古時候阿拉伯人稱咖啡豆及咖啡樹為bunn,其飲料被稱為bunchum。1587年,阿拉伯古書《Sheik Abd-al-kadir》收錄當時位于阿拉伯首都巴格達,一所王立醫院院長Rhazes記述bunchum是治療胃腸病良藥。另一名醫院院長Avicenna更是對此藥的製作方法有詳細介紹。 |