材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 j" w& y7 w) K0 t; {: E
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4 G g( O- j9 l$ R4 \9 `5 B公仔箱論壇1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。5.39.217.768 _& z& ^ B+ M" b9 v0 Y
$ E6 T s2 C q! g* N7 \+ H( b% H$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.菜脯洗淨炒乾。2 D: ?9 B v' U: ]+ f. {
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4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。5.39.217.76 B2 ^, L, D3 F
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5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。5.39.217.76, R6 M* @6 k; G
1 q C% a4 Y% A6 k6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 a5 |$ A0 D0 k. @; x
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7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。5 z3 O* v& b m& a4 a' n" I9 `
' D: y. k( z( C6 K X5 K* e5.39.217.768.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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