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【材 料】5.39.217.76$ Z. J3 @. m6 T6 i% @
/ U4 t8 ~0 R- E+ ~* t/ V公仔箱論壇雞蛋 4顆公仔箱論壇+ M& O' O) ?, ]0 T& g! c/ r
: x4 [1 g& R& v/ N5.39.217.76蝦仁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb) X# q6 Q9 X& q+ n
' _7 G v" |, b6 P公仔箱論壇蔥花 15公克
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豆漿 80㏄
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- _1 W1 W! V$ w, ?2 N6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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0 |4 O6 B$ b1 x4 s; S: x米酒 1茶匙/ P. x9 K4 C$ C+ F8 C
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太白粉 1茶匙
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【做 法】
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. z% k; E6 {+ R5 Z$ P3 y1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r# {2 g* w) U4 w5 O+ [6 I
* f- O$ [( h) z' {& b" k% d5.39.217.762.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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7 p6 n9 t( ^+ i7 g3 C: X3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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