[甜品] 栗子芭菲

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蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& H* g" Q1 w: q: I  R0 L

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" t* r1 l! P* Y4 z3 m5 Q做法
) W5 I* I  l; K% U+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.煲中下糖及水，以大火煮溶。
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2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。
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: R' s! D; \7 M" z2 N: m3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 x9 I1 ^$ q/ W, I, k" `2 U# ?

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栗子茸可在蛋糕用品店買到。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z9 f- L& P$ u5 g