【材 料】0 y( a5 A9 \) M! Q' S
A.西洋芹 60公克
5 ~0 k8 z; w2 w5 rtvb now,tvbnow,bttvb 香菇 2朵
" ^/ |% `1 y) m1 w$ V- D公仔箱論壇 雞胸肉 150公克
5 Y7 X: e# E9 X) }& G- D( K 鹹魚肉 70公克公仔箱論壇9 N% w7 h% D* k9 D! D+ d! E& U1 R
板豆腐 1塊
- i4 N% p; ^; _! G: N9 D5.39.217.76B.蟹黃 30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y; h& l/ A! T+ O
蒜末 1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 W) V( x/ {6 T: k+ H
蔥花 1支) R% W9 D- `$ |; X$ S, D% @0 ^
【調味料】5.39.217.762 u! d; b2 p# i
A.鹽 適量
/ v6 G4 Q3 H( {6 Z1 t5.39.217.76 雞精 1小匙
) [) R! Y' }4 m ]) u! H 糖 1/4茶匙( Q* ~8 O& S9 y& g' z
料理米酒 1小匙
) ?4 ~+ {8 X' _5 u1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞湯 400公克5.39.217.76, c! r3 @7 M' P1 @) t
B.料理米酒 1小匙
& Y% R1 K; _% }3 Y) U) h 生粉 1小匙
8 C6 l( Q" _! M. p+ ^公仔箱論壇C.生粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |/ P( c6 R7 M M3 S
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 p. d" s* P! s
1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。
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: P$ V% t+ D1 w4 y7 z8 `: a' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。公仔箱論壇! I3 K0 A" n3 e/ @% Q$ k2 x
* m2 I! D; [+ C( R; H公仔箱論壇3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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