紅蓮栗子排骨湯
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紅蓮栗子排骨湯
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2 ^( n; r+ @1 M* h蓮 子 1 兩5.39.217.766 v0 x# p1 r# R* n! m; c
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栗 子 半 斤
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排 骨 1 2 兩
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1 T$ l9 D2 B2 f3 e. t6 I' k陳 皮 1 塊
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水 適 量 b/ U6 y. W- P+ U
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製 作:5.39.217.768 j. `' V; Y; `6 k( x7 T; ^9 {$ _
! \+ |% n/ E6 s4 r- Q# T/ h8 o+ ^5.39.217.76１ 蓮 子 用 水 浸 3 0 分 鐘 ， 洗 淨 備 用 。公仔箱論壇* _# \$ M$ D+ Z" \% I4 d4 ~2 x1 [
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２ 陳 皮 用 水 浸 透 ， 刮 瓤 洗 淨 備 用 。
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３ 煲 滾 水 ， 放 入 蓮 子 、 栗 子 、 陳 皮 。5.39.217.76$ v1 n* H; E/ ?( ~' j; p; y# X1 O
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４ 栗 子 去 殼 ， 去 衣 ， 取 肉 ， 洗 乾 淨 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F8 ?( s7 H5 U2 g$ `) ?
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５ 排 骨 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 撈 起 ， 沖 水 備 用 。公仔箱論壇4 I/ F+ j2 d! o- c7 ~
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６ 水 滾 後 再 落 排 骨 ， 改 慢 火 煲 3 小 時 。 落 鹽 調 味 。
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' d& c* q+ Y8 S5 N蓮 子 功 能 健 胃 益 脾 ， 平 肝 退 火 ， 寧 心 安 神 。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& |( A2 S+ \: ?7 u; O8 U; S
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栗 子 性 微 溫 ， 味 甘 ， 能 健 脾 益 胃 ， 固 賢 。
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豬 骨 有 補 虛 強 身 之 功 能 。- A$ M9 a* U$ R* e4 \
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陳 皮 味 辛 苦 性 益 ， 能 化 痰 ， 補 氣 健 脾 。
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健 脾 補 脾 ， 益 智 健 體 ， 養 心 安 神 ， 增 強 兒 童 讀 書 之 記 憶 力 。 |
發表於 2007-10-4 06:27 PM
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