[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: L& X2 [' E7 L
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【材料】
3 A8 ~  T) [; q' `+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦九百九十克
+ m5 ^$ q  W+ B" B" h" y9 s2 T1 s* W公仔箱論壇沙嗲XO醬一湯匙
! |, Z+ p* Y) t( y0 v蒜頭三粒(切片)
! V% E8 C& ^' V( j4 J4 K# [* [乾蔥頭三粒(切片)7 X2 ~& j" b0 `# A" t) n( `
生薑八片
# [, h- S) d, A3 ^- B# `" c6 J0 d蔥花二湯匙7 J- Y# g* {2 l2 C* n1 k8 K
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【汁料】
& _. B7 x8 H8 ?5 L: P公仔箱論壇黃糖粉一湯匙半
3 B0 L8 W" _8 _5 }% n! D' x0 p7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛抽一湯匙
$ Y; I# [% @) |5.39.217.76鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇; I9 ]7 [. g/ _" c1 J2 d* e
茄子一湯匙
+ n, N" d) i( i6 V  Z& ^公仔箱論壇老抽一茶匙
& O  M/ a) k' Z5 {tvb now,tvbnow,bttvb浙醋二茶匙
+ u) b* j1 r  j) k/ q8 x公仔箱論壇可樂汽水二湯匙
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) C+ ^4 v- E" j  v/ z5.39.217.76【做法】: F8 y' c$ w3 H7 q2 ^6 q8 Q+ o
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb; ~- ~3 r4 Y" L9 I( G& ?0 g
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [7 {0 q7 P( v2 h6 J9 Y. B
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {: l; B) ?/ B
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。