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[甜品] 無花果玫瑰蜜晶凍

材料
# ?  X( K* c% K, T. [% w6 Z, qtvb now,tvbnow,bttvb鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙
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9 r. h- W- T+ ~9 t' e8 v5.39.217.76公仔箱論壇! ^/ o6 P6 P4 B
做法
' C- o2 z7 e2 {" B+ ktvb now,tvbnow,bttvb1.無花果挖出果肉,連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。5.39.217.76+ t0 N. }. C" z: S* o

. X1 f' q. m/ i  L0 `, n* y2.蒟蒻粉以熱水開,將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。5.39.217.764 ?, K% r0 k4 g" r1 y+ }
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中,放入雪櫃雪約 1小時即成。
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貼士
5 j  e7 {# N+ s& h7 X公仔箱論壇13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份,如果無花果汁打好後多過 250毫升,便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。
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