[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

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材料
& f" ^% c3 p; |2 ^5 _tvb now,tvbnow,bttvb迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ L  V( |# V* r+ M- S

8 e, m! X+ p8 |  W5 x, p2 z3 K6 M汁料
1 I% ?! x! ^( j3 @鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙2 [: T% ?. I# T: m3 Y+ \

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做法) }/ V6 f) a/ k! h# C
1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。5.39.217.76. u- x* m5 H  S" R$ I

  f' f" q( _: v2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 v) B$ B5 N
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。
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