材料
+ }4 E% ~( k5 u4 |$ k0 u) l3 |迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個5.39.217.763 E) c+ j' J# K, L5 F, c9 K* R
1 \2 |' U# a0 M! t0 Utvb now,tvbnow,bttvb汁料5.39.217.76! [% N2 z2 X7 x( ~
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙4 P! [5 _/ b2 y# N5 G
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1 L" J" b- v( l' z$ J% j% b: M做法
3 x9 h. L; _) `* e6 X1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。
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; e/ {; d5 }$ X5 r( }公仔箱論壇2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。- J+ a5 `/ K) W/ @/ V
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 1 N, J1 H4 \. Y% r3 D F4 ~
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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