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法式洋葱汤$ ~- x/ O+ {2 l l/ i2 Y0 Q
0 J; h4 c) j. @6 n" ntvb now,tvbnow,bttvb 材料：洋葱200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉* h4 H" T5 J& n* n/ n9 L0 Q1 Q
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做法：
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1.在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 C) f6 P) Z8 V5 c- O B% |; Y
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2.当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。5.39.217.76# w: I* @# Z* T
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3.接着加热五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。! D# I0 `* E& \1 K' w% W* j
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4.把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 U0 f0 \# \7 j
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5.最后在烤箱里烘焙几分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 n3 F" t+ b& L7 q- t
8 n! B1 x2 }2 W- N z" D5.39.217.76 营养分析：秋凉季节，喝些富含热量的汤，可以促进人体新陈代谢，加快血循环。女性在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷，不妨多喝一些法式洋葱汤，可以补充身体能量，让你神清气爽起来。
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1 p1 W0 |4 b( B1 ?8 |( J$ t* i 适合人群：血气不足，秋冬手脚冰冷的MM。 |
發表於 2010-7-6 10:17 PM
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