返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 咖喱雜菜麵包湯

" c  S" S! M  R
材料:     
; C. a' r% Q$ g: Z  V  R6 B南瓜肉250克(切粒,蒸熟壓蓉)、西蘭花半個(切粗粒)、洋蔥半個(切片)、毛豆仁半杯(解凍)、法式長麵包半條(切成粗條)# @0 [+ k1 G1 q) q$ C

' g& o! ?. \$ P- Utvb now,tvbnow,bttvb! V( j/ a2 _# p7 o6 Z' W0 f4 p
調味:     
6 ]2 V" ?4 \% s3 x* G  Itvb now,tvbnow,bttvb上湯半杯、咖喱粉1湯匙半、低脂淡奶1/3杯、橄欖油2湯匙、鹽半茶匙: M5 _% H+ ~( @& J* T. R1 y3 \$ I
公仔箱論壇4 H- L' O( p) A+ E3 {+ J
5 N0 A4 h* H- u4 p$ T, |2 s( N& g% U
做法:     " e# K/ N9 c9 H
1.爆香洋蔥、咖哩粉,加入西蘭花略炒。5.39.217.76' U4 N" Q$ n/ s  m. d- B! J7 e3 G# S

1 ?" s8 s# r5 L+ t5.39.217.762.注入上湯,加入南瓜肉煮滾,再加入毛豆,注入淡奶煮成咖哩蔬菜湯,取出。
9 x5 t' y( i* n( g$ c! K0 A7 X
% p: }* M! B  u# I3.燒熱平底鑊,下橄欖油,加入麵包條炒至表面略脆,灑上鹽調味。
$ ^* [$ K5 u  G" Y: W- n: b% e$ P( O2 g" V/ F* N
4.麵包條放進蔬菜湯混合進食。  B) N9 ?, X( o% S0 C" c
Thank you for sharing
返回列表