3 y! p$ j# u" l5 H
5.39.217.76+ I' ~2 u4 `: M) e" w
' ^* d$ X' G- e& ` ?5 L
- z$ W- e% ?% ^- l8 ]; x) wtvb now,tvbnow,bttvb
+ B- e1 \. R5 z8 f" y c5 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c2 j& I# T0 J3 e& g
公仔箱論壇8 p- x$ H7 {5 v
5.39.217.769 `. L' k' m, @. Y* d. M% D3 [) Q0 q
吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....
9 o3 ` @4 }/ p' A( N- s: o0 T5.39.217.76每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"
+ Q- Q9 @- g" Q" V; F. q公仔箱論壇岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
0 q- S( q5 h/ G L' O) H% x公仔箱論壇始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!
( b! P% I; @3 j3 D5.39.217.76
5.39.217.766 I [( I6 j" ]8 _4 N
tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ s, L- f* C- n
tvb now,tvbnow,bttvb+ t: j; I0 ?- y/ |
5 X/ c5 E j4 a2 x7 jtvb now,tvbnow,bttvb
* u4 S% _ H% P: [$ r5 Ctvb now,tvbnow,bttvb这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!
4 m; V# }) ^2 `9 g* \! l; z下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!5.39.217.768 Z& D Q! I% }. ?0 o, v& m
公仔箱論壇% V9 o' t E4 u$ d
鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]5.39.217.769 p9 N6 W4 k; I: x& z, _3 ^
胶鱼 3只 [小]公仔箱論壇4 D' _& K. H( n. [ O; P
花肉 80gm [剁幼碎]
. x! p* e5 E. U+ m' u8 \公仔箱論壇青葱 1 根 [剁碎]
- W& S1 a; q" J2 d6 E; M( B" W: j+ \! p5.39.217.76梅香咸鱼 2cm [剁碎]
; R9 ^0 N* r( J8 S- Z公仔箱論壇盐水 1 大匙公仔箱論壇, G2 S0 B8 a3 d6 N: `0 j
+ d5 K e% C3 }0 `
/ a9 y8 |9 u% q; m9 a- o7 }' r8 B) L0 S7 K
2 Y4 \; F" ?% L+ u0 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 k5 n: Y$ `0 N. ?7 z9 ?/ j; k
调味Seasoning
/ w$ p* _4 G6 h. I7 ?- H五香粉 1/2茶匙4 p2 L$ j5 p Q& x8 p) ? j1 G
胡椒粉 1/2茶匙
2 [, E+ E0 ]- @7 R+ d- l9 v9 `/ A味精 少许
# j* b2 `9 e7 `& y" y) `公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
/ u4 \; _4 f7 t5 j5 c盐 少许
) f5 N, U# N/ P$ s4 A% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L/ t0 e% P/ c& I3 |做法Methods
) g, Y# ~" ?" ] X/ e1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用
) M9 l d2 D6 [ m7 h }! R
3 S b% T# N. U$ P+ z5 R
# e) L2 c. m7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ x8 e* A& J3 a' C
: ^, |/ C7 S! e+ L2 n+ O2 j8 @# C0 n8 u1 _: jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ J8 J+ s/ h1 W# j( p
2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!
7 g. y' @5 [: g/ R% `3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 M8 F' M+ Z9 \# c
4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
! D' F% |9 b) Y7 ^; ? |8 F4 F; e公仔箱論壇小贴士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- a# C3 }. v% N' J
除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感
$ k0 {& a3 x: L- r4 C
) u( A4 @* v8 V. V4 r% }tvb now,tvbnow,bttvb酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,+ z6 `. z8 ~$ R" m' m- n; i
当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!
- N3 w6 H1 p4 E; d推荐!!
$ |1 l1 V7 y4 E公仔箱論壇酱料@材料IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 K. e6 B; B5 g
蒜米 1/2大匙" b0 E# X& V2 J: T( Q# a. z
小葱头 3颗 [切丝]
5 i& ^: ~# l/ n- i1 P# y5.39.217.76蚝油 1大匙
, Y* h0 G0 o" [5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2大匙公仔箱論壇# s: W+ P& _: `1 Y
胡椒粉 少许
* x7 r" P, a+ }0 Y+ N# a清水 350mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' Z3 ]) V Y/ H- I. s6 t
做法Methods
" u& L# [2 W$ D5 {
1 V5 Z2 a0 q& f" A7 E' H+ i; U3 d
8 s# E- J: \* l5.39.217.76# M- u& [' W! z3 G9 t6 `0 X$ B
# v2 W* E; C8 W `1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚
! @) _( F. a; J# C# [4 b1 W- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可
+ p2 n7 L5 v9 P6 n$ g5.39.217.76小贴士
+ i9 b6 C3 f5 c! b' k, D如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
* x3 S; \6 o4 k' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; T4 D K" q9 L
. |( j$ S: x; ]" W1 e) p' d$ |! o5.39.217.76
: j9 j0 u" @9 S# U0 g5 X0 l1 w9 U, b& d v
( P- b/ J) h% \& n: otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% b5 J% x/ \# j9 Q/ `* R$ s9 d
# h* Z) G: g) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 l+ R8 v* O
! T* f# U5 |8 m* Y- L
$ O J. S9 F/ q! ~* J2 g, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w5 ~, G' w( g" C公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-17 02:39 PM
| 
發表於 2015-10-18 04:12 PM
|