[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
# i  W2 z# A" \5 J6 s5.39.217.76鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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) L$ c. Y9 A- c8 B公仔箱論壇調味:     
; I) o* r" j3 t) q. {2 w: y3 Htvb now,tvbnow,bttvb麻辣醬1湯匙半 5.39.217.76$ W6 z8 q, e$ R& `5 R$ k
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& J* w4 d* R) i! M* @% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
8 ~' d4 u% N# s: Q1 T0 i公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# \3 w: q( [' H/ X# b) h# V" c

7 o; a" Z. L+ G; B0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 |: B8 y* X( o: S: w3 _8 _
醃料（鮮魷）：
+ C1 k7 W2 J3 K: D+ L5.39.217.76食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     5.39.217.76- n6 y2 X* d. C, i) ~" N, v
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。7 v8 _' K. L* U) ?

* m& w# c0 P6 c2 `1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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% l* T7 B+ q  Z8 S% d3 p3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。5.39.217.764 R0 {6 @5 I  ?$ S# j: V% `) r2 T6 K
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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