5 c( ?! c" I4 [6 H- L$ d5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ d! D. H; Q+ g9 I; `0 j
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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調味: 1 }, b( r9 {+ D0 d% J" P9 ]
炒菜調味料：
- J/ ~2 `0 a# Z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 h& w) @$ [' X( ]/ s0 @
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) b- U4 ~- ?. V% }5 Q公仔箱論壇醃料（梅頭肉）： # j; G; R S( h$ t
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:
/ s! W8 u1 ^6 s C% Y( D5.39.217.761. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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7 K$ F: l4 s+ C4 {- U4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。5.39.217.767 N( z% s/ P. `- ~0 |2 B
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3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。5.39.217.76, _$ J# E }3 W2 i- N- [; {" m
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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