想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) p* r8 ]/ V: V
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 s R( i) @7 |; O1 V: z) F) t8 z
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。5.39.217.76+ R: ^* Z6 w* u2 L
4 s1 n! Q$ S+ Q- `- B4 Wtvb now,tvbnow,bttvb食材
; l: y5 o* u+ m2 a% I$ s/ LA材料tvb now,tvbnow,bttvb: S. n9 K. [" y9 g( I2 c$ X
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
# {7 B1 d: u4 w0 x+ G2 |9 j; t公仔箱論壇檸懞汁 1小匙8 W7 Q$ {, @# v {) f
蜂蜜 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) P% @2 O2 E5 J O( [) c
鮮奶油 150cc
( @" `( M# O$ ?. L, ?公仔箱論壇B材料（咖啡液）+ y* j# |0 P8 ?5 X( G$ i
即溶咖啡 1大匙
9 g* \* ?* X6 z' k+ r+ C熱開水 4大匙) ^1 k4 b2 E# x; j2 G7 W1 P1 V
萊姆酒 1小匙6 f* |% Y5 e5 S" c
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其他
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巧克力或奶油小餅乾 約10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A( ~- z' Z5 x" e, a6 S
可可亞奶粉 2匙公仔箱論壇; G% Y( h% I0 z- c" Y
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- j5 a% H7 d" o0 y, @' B
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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( Q/ u1 b& L' E0 t, x1 D2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）5.39.217.761 T4 ?0 J2 S( y* g4 ~ ^8 J
! x6 k" D+ Z* p2 z7 d8 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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4 u8 e, w b4 ^6 }9 Y& @公仔箱論壇5.深盤中將餅乾（半量）排好。+ @$ Y. v% Y3 t4 H- W, M4 W
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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4 Y8 ~; D, ^ _/ `tvb now,tvbnow,bttvb7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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