想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。" c! r6 Y3 ]/ z( r5 E9 x$ C
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
1 |' s" ]5 ]' A! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。tvb now,tvbnow,bttvb v) v3 h5 U+ L; I) F
7 F, R0 H9 ]- a' w- Etvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b- Z, ?& s8 F/ O; R3 A, T
A材料
1 m+ x. T5 C: @% P- b [5 vtvb now,tvbnow,bttvb絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
. P9 N9 ?3 V+ Q+ {; ttvb now,tvbnow,bttvb檸懞汁 1小匙
1 ]/ {2 |2 {" J: r$ H5.39.217.76蜂蜜 2大匙
+ A; J9 \6 ^* Z& J公仔箱論壇鮮奶油 150cc
V! P( q6 f _% K. S- ^) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B材料（咖啡液）tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 J% m- u4 Z( Z, d
即溶咖啡 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 w+ ?( z- T' r6 f( @# Z5 Z# z$ \3 m
熱開水 4大匙
! z6 E' I' W2 Y8 k4 x0 qtvb now,tvbnow,bttvb萊姆酒 1小匙公仔箱論壇0 Q! l7 p/ J. A$ o# V/ K
5.39.217.76* i: x, P3 T( i$ ]
其他tvb now,tvbnow,bttvb. `8 g1 ~. N) S
公仔箱論壇: b; T+ I# k; |1 i9 V/ h; Y/ R' K3 b
巧克力或奶油小餅乾 約10片
0 ~; f; B5 z9 O/ b! c5.39.217.76可可亞奶粉 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 k3 f- G, w5 z& g' Q) {
/ j0 t2 Z2 j8 q$ H4 I$ x公仔箱論壇作法
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" ~3 P! T( w( Z9 _1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。公仔箱論壇; R! T; ^7 m* r3 C2 \( R4 D
9 w* U$ y8 |/ A, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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& h! }' J0 k3 \1 X公仔箱論壇4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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6.將半量的咖啡液淋上去。5 H0 u: b8 M; \/ a4 Q' R! m. D
+ s8 k4 }* a( F$ z( F! Btvb now,tvbnow,bttvb7.上面塗上半量的A料。
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, O! `4 b& p' F, G7 Atvb now,tvbnow,bttvb8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。公仔箱論壇7 Y, y7 W% G: H, {
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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