想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
' D; a' ?2 q+ `2 I% P9 ktvb now,tvbnow,bttvb利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。! R& D0 {+ t. M/ e. o1 e# I: Y
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。tvb now,tvbnow,bttvb+ G* O8 i+ f9 ] w7 \1 E4 E5 E
1 G2 ?0 M- n& S$ w q2 g食材
' G' Q# p( X+ wtvb now,tvbnow,bttvbA材料
* h' r- @! g7 s, L1 d3 u絹豆腐（嫩豆腐） 1盒8 t8 c8 |) P7 j3 c$ I
檸懞汁 1小匙5.39.217.76+ p L2 d4 x9 [+ y. D* d J
蜂蜜 2大匙- j0 B" J3 @# W# Y3 _5 M
鮮奶油 150cc
3 S( H& @; E+ R# Q5 Y! f# h8 k5.39.217.76B材料（咖啡液）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 N8 ^$ E# e, ]2 Z. v' y! n
即溶咖啡 1大匙5.39.217.766 n% h& g# N& [$ o
熱開水 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 w4 f8 d: R. f6 l6 X% A: c( o
萊姆酒 1小匙
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其他公仔箱論壇8 F; J: O' ~1 A" n* G/ P/ {
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巧克力或奶油小餅乾 約10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l* `$ c- I* L9 a' j
可可亞奶粉 2匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 j4 k( G' |$ p; Y$ e2 _
0 p1 A; f9 B, \0 u/ j6 R9 U5.39.217.761.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。公仔箱論壇- @- R" L \8 {8 M/ a2 e
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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1 C! E; ~7 L2 y% x( `5.39.217.763.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 F$ f3 \+ O3 k0 X5 L$ l' U
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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& B- x. O: g) i7 f6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。
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# I# Y7 I; ^$ ]' U1 Y- [8.再放上剩下的餅乾。
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1 q, C3 w% ]" u! o# O3 @* w) P+ Z5 mtvb now,tvbnow,bttvb9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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