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材料: 5.39.217.76% u9 C6 X$ r; z- O# }0 z
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
- s m( N# q# e8 F- D% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) T. q+ n# H& M! c+ M調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" c) N8 O& Z: B) Q" ~
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 % F; _4 U, M' _% |# @6 \6 E
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% z0 q0 O* H% Y# w. N, @# T5 v5.39.217.76芡汁：
0 h# _5 W+ R8 _3 n$ }. ?- u水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙- q; d! n6 S$ M
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* i% X1 R% U4 }, p' C/ V/ }2 s5.39.217.76做法: 公仔箱論壇' b( j1 J1 b+ @# Q
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。6 S% K' b( b5 _( w
`7 z* H( w- {5 v2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, d+ e# b. U6 W1 f$ _
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。5.39.217.76! q$ l; N; `5 P7 H9 P9 y6 H
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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