[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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0 e3 H8 c3 r$ i' K# C# X1 Y3 y2 htvb now,tvbnow,bttvb材料:     $ f, I& W4 j! c2 t4 r. T1 I
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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調味:     9 X1 x3 L, ^) b
鹽半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76+ ~  ?# o1 T1 s8 N- M
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做法:     5.39.217.76! I) n) e6 W; }/ K0 V
1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b9 q* o, F: X) L) o0 ^4 l- C# L
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2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~  S9 n! Y  G& N) v

6 i) Y( f# }/ a6 V% \3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。
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4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
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