4 |% O) H- L Q# {+ v5.39.217.76材料:
( ~* q! H" i' K6 [2 {7 C) W* y5 G% D5.39.217.76臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.762 h7 E" A& U6 f5 c- f a
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調味粟粉水： 公仔箱論壇& m" G9 A3 S5 d, }6 @
清水1湯匙、粟粉半湯匙! K! N* T6 i+ T" B+ n8 ?5 Q
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做法:
2 O& W8 z3 [/ e% |: I公仔箱論壇1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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! ?3 N* U. S+ ` Mtvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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0 q) } L% A6 [* p+ M4 M) X/ K4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。/ z% d) k$ @. N' f: _3 K2 B4 A
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發表於 2015-3-25 04:18 AM
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