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材料:
. R5 I1 K$ ]8 ?2 h# X/ \臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.76: |! K& v" M$ f6 U* q. V
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, \1 X/ m" ~, N# e! ^) E$ c做法: tvb now,tvbnow,bttvb" n! S& x8 N6 o% m" M
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a: b# H% p) A# l- j' x$ b
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。公仔箱論壇0 k6 w" e2 z# c' j$ s) i
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。* W h$ [# k8 X" O/ \1 t: F6 H7 X
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B! `4 w8 {) b% f
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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