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[中式食譜] 蝦醬蒸腩片


0 E0 m5 m  y$ s& O; i5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 A  m; [8 o  R* `  ]0 T5 M
五花腩肉250克(切薄片)、豆腐卜12個(開邊)/ S- J0 k: ~6 E
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; z  T$ W# P$ @/ S0 }1 S& l9 {% ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb- w3 ^9 V9 I5 ~! Q
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 w- X) [" D. k! g% _+ q6 {

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調味料: 公仔箱論壇3 w' j! S  {7 \. g( B
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵(切段)、乾蔥2粒(切片)、蒜2粒(切片)、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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( {' _/ r5 P1 s& T/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# v) p4 ~9 G2 |( stvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩肉切薄片,與醃料拌勻備用。  d( r( Y' j  n5 F- Y8 B

; p1 B# u, C: i/ o8 c6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐卜用熱水沖淨油膩,切開邊,鋪在碟上。
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9 _4 i$ N; @/ r4 x# D% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油,爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜,加入蝦醬、黃酒兜炒,拌入生抽、糖、清水,試味。
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4.加入五花腩片拌勻,取出鋪在豆腐卜上,隔水蒸熟肉片即成。
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