[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     ! p3 w, D. d# H: Q: Q# _3 ?* e+ W3 @
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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- o/ L! e8 R* @1 n% U調味醃料： * c% P& v( i& J- B/ A+ j
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.762 r3 u, ~3 Y& Y

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* w, X3 e- q- p3 u1 s" g) z2 Z5.39.217.76芡汁： 0 t, E3 z& A; o
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! P' z6 h; W/ Y
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9 T$ e5 T6 t- |! k. e9 K2 U5 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 }- `& I- s+ P. s! i: ?1 N" F
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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( P" B+ B! U  E1 G' ]: p5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 b7 j/ i, {! l; s8 A& t

* R! P8 w9 A$ h9 G% a0 {公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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; R) [. J: l, c3 Btvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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