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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! t" E, D' V6 k* @5 c8 A5 c; ?
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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% N3 G( d/ {! x. o4 [# N" ~做法: 公仔箱論壇4 e7 h" }8 _6 E# U( d
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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8 e$ q6 ?" [2 W, Z* O公仔箱論壇3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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4. 把全部材料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 R, I# d8 m* o
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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