[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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, }8 A+ B' l, L' ?. }# btvb now,tvbnow,bttvb材料:     ( [: s# h4 b. I/ [# b9 \3 ?
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）公仔箱論壇' G) ~3 t( ]# C  z, I
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做法:     公仔箱論壇" h* n* g$ P) [9 B- E5 S
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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1 K! M1 S! }1 b1 ]; Etvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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4. 把全部材料炒勻。
5 {2 Y8 F) E; L& H% C7 a5 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U. N& u; Q+ T. f. T! l" N- n/ s# O) m
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