中醫認為，9 t8 F' U, h n8 ]
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% `, @. A; X5 p0 |+ ^! a7 Stvb now,tvbnow,bttvb抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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4 y4 e2 `+ F; Z公仔箱論壇玉米性平味甘，
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F7 ~* I/ n; j有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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& \9 v* A6 ?' V! S6 w o, A; D) f公仔箱論壇主治腹瀉、消化不良、水腫等。- Q, \( i, g: u
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. q& Y" p* K$ c9 m5 ~, ?. @現代營養還分析出，6 A+ |8 ~4 G l8 J9 k3 J
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% U* z: B- z _7 O4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 T# x0 I: r4 Z5 a
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可抗眼睛衰老。
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0 A) z# y( r4 f G4 F" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s; c* X# @8 }9 S0 R另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，公仔箱論壇4 R% K, b7 i/ o/ a
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抗衰老作用越好。
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) N4 _6 L% p' e1 n$ [4 P/ q! m0 z% P公仔箱論壇玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H5 I) c5 W0 o& Q6 w/ H
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。' T2 m. |, b/ a) i
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* K1 K0 b- l4 F3 Otvb now,tvbnow,bttvb由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! y# o# T0 n! [5 x" }
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+ Y: f3 Q' m6 ~2 F5 l玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
! Q) F* H6 F+ m, @& O A: E3 i8 I% Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x2 f" C8 z7 S7 c3 p0 Y
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6 h& Q7 N$ I- m5 ?4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
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0 z0 o1 i4 r& v& {) A公仔箱論壇從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。5.39.217.765 C% F8 |8 \! w C& \; f" b
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' m5 G1 s9 Y* Jtvb now,tvbnow,bttvb玉米的眾多功效:* ?1 ~7 o1 I+ ^" n" B! W
4 X% {9 Q+ b0 @4 _. c) E公仔箱論壇由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、/ g4 D! w1 {4 @
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。1 e x$ w. e2 |8 R4 R
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* r' _9 a% B$ S. _
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2.抗衰老。5.39.217.767 Z( ^, c2 }0 H9 X/ G
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$ f" k0 I* ?/ G, Q+ z' a4 f; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% \" l, I B. T% B0 x( Ntvb now,tvbnow,bttvb玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb# o( l2 Y5 B" q8 X: s
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，6 h9 n! j! _# N3 |9 C0 H" [
- J/ W9 K" j0 M, d! T: {& g W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 V; c1 U( Q$ _) o% m5 X9 ]
其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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4.防癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: X6 B. |" I$ h' z; ]$ ]; D
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, K* \3 g% ~4 z0 x公仔箱論壇玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。5.39.217.76# m5 s- c- [. U' z3 T
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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、6 n* B3 n9 j- l. A0 _2 r7 ]+ \. R
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" A% p; G% Q% a3 P0 e* Y公仔箱論壇心肌炎、維護皮膚健美有效。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z- Q+ h' W* `9 X2 n+ K5 F* H# n
1 S! t. q, ~9 y) q- l0 N8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R5 A% o7 }5 Z: V$ f U, B5 s
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6.降糖功效。$ Q2 m* ^1 V1 f5 D
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，( {: ~- O0 s: K! D+ I/ P
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0 S* v g5 l& i" `* w6 U! ~5.39.217.76每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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- B4 [9 C5 I$ Y$ s7.通便功效。5.39.217.76! B" A2 Z" ^) K9 L1 x. u: B
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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4 r2 p( n7 X S" |; v5.39.217.76雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: P* Q4 v- P5 g
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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