材料：鴨半隻、高麗菜半斤、老薑6兩、當歸2錢、枸杞3錢5.39.217.764 G5 C6 S' ^5 P# x, i
調味料：米酒100cc、鹽1小匙、紅麴釀3大匙、麻油3大匙
6 }: g8 r, o1 o! b9 ^" X0 M0 P公仔箱論壇做法：
- P& w: |, x2 M3 I1 o0 @/ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將薑洗淨，取2兩切片，另4兩用調理機打成泥狀公仔箱論壇6 \4 D" z( q2 U( h) \* L
2.在鍋中放入麻油加熱，炒薑片至金黃色，將鴨肉炒至變色，放入內鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w" Y$ T5 i4 ]/ \# I
3.再加入米酒、6杯水煮至大滾5分鐘後，蓋上鍋蓋放入外鍋燜約1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R* v! C" G3 M- X$ X7 I
4.燜煮後，再加入紅麴釀、當歸、枸杞、高麗菜燉煮，起鍋前再加鹽調味即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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