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[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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材料:     
5 O. B3 j$ ~  f* T; N! M0 [臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.76* V- o9 \% S- t8 |% ?; d

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1 q% p# ^. U8 I( S( G; O; Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 Y5 n9 ^2 ]& I9 V/ e+ D& w* N% P/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。- A( P& [4 p3 H( m0 c

% T0 q& I: B9 }5 g4 C2 h2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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1 ^* ~9 [/ M$ {2 y3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。tvb now,tvbnow,bttvb3 q8 Z3 E" ~) S9 F9 Z
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。
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