[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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( U$ w+ o9 g+ Y" \* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
. w5 Q' e" s+ ^; J/ H$ \: |娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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0 W2 c8 {4 h  @" @3 l* ^公仔箱論壇調味醃料（龍利魚柳）：
, N  V" F, {- \& ?$ C7 g海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇5 }& H6 x9 e7 T  ]! w
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做法:        
3 N  v& L! ?7 g公仔箱論壇1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  g6 J' K" d! m$ L+ K( n$ ^
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2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
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& c' W1 a0 M8 `" n! {9 t4 _; F" z3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。5.39.217.76' t5 P, F  x8 {/ f7 A

# w8 F- w( ?! C2 {. \5.39.217.764.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。