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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     5.39.217.765 s( [7 t0 n( J: v( S  p
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)公仔箱論壇6 v. G) v5 c' F( M1 W$ S
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6 w  H* s; R' }4 n6 G; w: D" b! D調味醃料: 5.39.217.76  [% w4 ?9 L) B4 l0 q4 \" s
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁: + M/ ?9 _4 k2 _3 a3 z
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; l, S- W, [  E

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做法:     
( V% K7 W# g( _: m4 z- l公仔箱論壇1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。! T" c2 J5 x- x3 \

9 D8 w5 a1 z2 ?8 \6 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。
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3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb1 }, U" [0 j+ _. v* W
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。
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