材料:
8 q, m& Q4 n5 ?公仔箱論壇牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）) u( B* @3 p' a+ S; j! }& N5 z, t2 J2 H
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" N* e( v* H7 S& D; d調味醃料：
8 k1 @' p8 h9 h3 O% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
9 i6 I8 L/ L; O3 A( `+ S4 T4 v+ Xtvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e% e$ R+ \8 K+ l( O( B' w# F
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做法: 公仔箱論壇. L8 X7 c- J/ p% \
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。& _& Q2 I8 s- P9 |* S+ V
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。5.39.217.76; m5 Y% h2 [0 ?/ D7 `: a+ G) f
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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