材料: $ O5 D9 M$ n4 k% Z7 t, X0 J9 ~
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）5.39.217.76! e7 E2 U6 q7 q0 z- i w3 R$ V
5.39.217.76- U: \( J3 z5 ?6 w t
' |" t1 K% V( E' ?- c/ ~- Q* D# {調味醃料：
) l1 |7 i$ B, x# S# I蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
# Y+ h) r! O5 L3 m' E H n5.39.217.76
8 y- j4 `1 Q e& O* M5.39.217.76$ r1 ~+ R5 ~+ K6 Z' }
芡汁： 7 M c1 H6 C# j* D$ s9 ?- l7 v
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
0 P+ J# I% _2 S& {. b5.39.217.765 o0 S; P) r6 q- {* v( _
0 y' C# y, n+ b% N, {8 S9 N公仔箱論壇做法:
1 u3 M9 ]6 A) \1 M2 @5.39.217.761. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
, t' R5 m U: |4 T
- B3 e7 ]. s% @) X0 d- {: w$ M( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 ?& T m, F" r! g& y
tvb now,tvbnow,bttvb2 n( Z( H5 ~ p0 j. t/ s
3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]+ S3 C3 Y/ z5 H# N2 y
& S, }$ A% d* N( v8 b+ _公仔箱論壇4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。, t; \ x! {6 x5 Y# i: v3 w
2 f) l7 |1 \5 U3 y6 I5.39.217.76
6 K! h$ A' g' w2 L- B1 b l |
發表於 2015-3-24 04:19 AM
| 