[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
8 Q! f. s) {8 h, K% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' q( c7 ?8 @
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# ]9 H$ H  z! z8 \0 W8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
) J  K7 F9 }/ Y7 w# e5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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/ h, Q) y1 E- F2 y5.39.217.76做法:        
8 d3 e; m8 E' E9 m# O2 {) @0 O# h5.39.217.761. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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9 ^0 l& s( o, [+ P8 P- p8 u, B2 d2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。( k  v5 ~7 _) i+ u0 Y
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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" Y  l" x; _* I! _公仔箱論壇4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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- H+ n5 I( w; p! ~9 ]) x% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。