[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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' b) i4 o( K0 K. \) g( j材料:        
+ w/ M  R& y, Q羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙5.39.217.76" F3 t4 H! d2 x
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. x3 T. W+ i, |8 T7 E
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙5.39.217.769 S  z( N0 ^- ]+ K& G5 h& [
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5.39.217.76, d" n1 I; ^  g% l
做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 m- {8 |) k# Z1 p
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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; `4 r+ t2 x+ \8 Q4 {5.39.217.762. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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% X  @! p/ f) X$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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/ o  V0 E! \, f4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。