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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% z" i- D+ d9 G! l
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）7 l& @6 K: \7 j2 L: k
5.39.217.76! r: y% e' d5 A) U
9 N. z) F- @7 K; |6 G做法: 公仔箱論壇6 D) M% H- ]' r; S, B( r9 M' P
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
0 d! V% K3 O- r( a4 J6 W3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I! d% V8 x/ J. Q3 y7 f5 `2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。公仔箱論壇* O( s5 @1 a9 ^; I- m8 [
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。tvb now,tvbnow,bttvb! v/ q. b4 K$ I; g/ J3 ? p
公仔箱論壇9 Z0 L. j G# Q% @5 V2 A
4. 把全部材料炒勻。! o$ ^8 v: Y/ _1 [ T1 N. Q
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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