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材料:
/ j4 b0 R; t9 O, P1 }1 H薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙公仔箱論壇; v% E' U2 E1 G5 V! ]$ N% y/ t2 u( l7 R
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t& N$ a2 @3 K" T' c9 h2 i" s公仔箱論壇調味醃料（羊肉）： & b) x# @) U5 c; s
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
' L; U2 j- w0 {& z$ ?0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 q* Y; Q! _1 S7 _; [6 v
/ R _# q* ^4 g: t做法: 5.39.217.76" C. f# p2 z) p2 _
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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% |) ~( w! w0 |0 O; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。9 z1 S- _3 r- M+ u
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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