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紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 S+ R5 I+ z7 utvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb* v; E2 K% ~3 O: V6 v
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。' B9 H* ~. e8 C
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2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。
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! }3 w& z0 u7 n0 {4 j5 b3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。1 y, ]' y& ]2 `) g; _' ~* P
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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