[中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗

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6 U, M  K4 x6 q材料:     
+ q/ m: i% |) e6 @6 @公仔箱論壇瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻（略浸）、蛋白1隻（拌勻）
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3 }6 `7 w) H4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
8 w5 p9 A9 b$ _0 T. x3 e7 X9 B( gtvb now,tvbnow,bttvb1. 燒2至3湯匙油，以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。
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2. 加豆苗炒片刻，注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟；加蝦乾與豆苗一起煮熟。
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3. 最後拌入蛋白。
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